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• 饮食文化史：返回历史现场的一条妙径

  对《中国饮食文化史》这本书的评价 2008-03-20

  今个北京的秋天，灰一天，朗一天，以至令我对四季豆（扁豆）焖杭椒产生了兴趣，青嫩性的菜肴，维系我对盛夏的纪念。有些蝉声，它滑过四季豆圆润的曲线，漫过京东原野。运河不朽的静水微澜，泊于白杨树及垂柳绿泉状的... 查看全部>>