鱷魚飛行曹亞瑟书评 >
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大仲马下厨记
4有用 3无用 2017-06-08
“选鲜活个大的大鳌虾或龙虾一只,串在烤扦上,烤扦固定在烤叉上。抹上香槟、溶化的黄油、胡椒粉和盐,在明火上烤。虾壳很快被烤脆,用手指一捻即成粉末。待虾壳跟虾体分离,表明虾已烤熟。此时,将滴油盘里的汁液撇掉浮油,加入塞维利亚橙汁和混合香料后淋在虾上即成。这道五香烤虾,尤其是在诺曼...
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文火慢炖的“欲望厨房”
1有用 0无用 2017-06-08
这顿晚餐应该这样吃:先来一杯“日出东方”来唤情、开胃,这是由墨西哥龙舌兰酒加柳橙汁、红石榴糖浆和冰块调制的酒饮,外表虽然冰凉沉静,喝下去却十分闷骚;再来一份“毋忘在莒”,那是煎制的红葡萄酒浸泡后的牛小排,目的在于用酒香唤醒肉的遥远记忆;配上一份“三寸金莲”,那是由可乐、蒜粒炖烂的猪脚,重点是在猪脚的...
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每个男人心中都有一个冬妮娅
4有用 3无用 2017-06-06
“冬妮娅”,《钢铁是怎样炼成的》中男主角保尔•柯察金少年时代相恋的一个贵族少女,一个喜欢穿蓝色水兵服的热情少女,一个打破阶级界限偏偏喜欢上“穷小子”、给困顿中的保尔以无限温暖的女神。所有读过这本小说的后生小子,都会激起无限联想,盼望遇到自己的冬妮娅。那时,我们心目中的初恋对象都是纯纯的、没有任何附加...
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