本书首先在于讲菜式,更讲做菜的道理。作者曾言,不是讲放几匙油几匙盐,而是讲为什么放油放盐。他熟悉广州的四大名厨,更了解食界的行规与掌故,著名的家厨秘方,以至民间食谱,都有本事探来。今再次推出《食经》,...
◆雷军亲笔作序,小米联合创始人黎万强著。◆揭开小米4年600亿奇迹背后的理念、方法和案例。◆了解小米,必读本书!◆迄今为止关于小米最权威、最透彻、最全面的著作!◆新一代营销圣经。◆2014年最重磅图书...
所有的创业者都面临着很多问题,困惑不是个人的,是有共性的。除了自身去摸索着石头走路,他们还可以通过学习,从那些在创业路上走得更远的创业者身上学到经验、教训。这本书的主角——王兴,恰好就是一个很好的学习...