伏见 微的评论
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评米粉面包
想吃线辣椒奶酪面包！#住嘴# 日本人的细致真有些可畏……不过食谱排版在卷末不太喜欢
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评日本手工艺
废话特别的多，前期配图和文字没有一毛钱关系，注释竟然全部码在卷末排版是谁站出来先打一顿！后半段可读性提升，作者所倡导的对手工艺的探索与认知也值得肯定，但字里行间所流露出的依旧是一副迂腐且自傲的老者絮絮叨叨地怀念过去之物并站在高处以过来人的姿态对现代进行忧患地批判和以表痛心。这类书籍其实更应该多一份记录的严谨以及身处历史之外跨越国度的平和的胸襟，以及此书文字对于器物的再描述，实在太贫乏了一点都感受不到人力所创造出的奇迹之美。正如首页一评价：大而全，却不精。而这样一本书竟然是作者花费二十年走访日本全国所著心血，有点心疼，不打星了。最后附录的器物分布地图倒是很有用~
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评《KINFOLK四季》2014年冬季刊
你感到渺小，但这是一种带着安全感的无助：你知道在无足轻重的自我之外，还有更坚定伟大的事物存在着。（Caffe sospeso的概念真有趣！希望以后也有能尝试实践的可能。冬季刊不太好看，充斥着某种意义上“你们撑死就是算活着，哪里是生活”的花样嘲讽，而剩下实质性的内容基本都被文艺青年们小资个人秀和传递寒冬正能量所占领。不过所幸……春已经来了。