蒸汽机的评论
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评采购与供应链管理：一个实践者的角度（第2版）
楼下有家餐饮店观察了好久了，东西还算合口味，但一直比较冷清，还拼命推出新菜品。他们无论从安排就坐点菜结账到生产菜品都混乱不堪，接着还引进了一套智能点餐系统，然并卵，效率太低翻台率上不来服务也不到位，在几十k铺租的连城新天地估计半年内必倒闭。他们最缺的是一个从采购到流程设计到经营分析到人员管理到营销策略的店长