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"被"受苦
1有用 1无用 2017-06-12
书看完了第一遍,对于这本书的赞美之辞我就不赘述了。只是有个小问题:书里第69页的倒数第7行:“那么受苦呢?佛陀说……”,“暂停。”——Jed在此说了句“暂停”,其实,我是蛮希望看到Jed在此书里谈谈他对受苦是持怎样的看法。可惜被他喊了句“暂停”。我在德芬姐的博客评论里提了这个问题,德芬姐给了回复:“...
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再暖点,咖啡就消失了
0有用 1无用 2017-06-01
没有了咖啡的生活,会是什么样子?考虑到世界上每天都有16亿杯咖啡被灌下肚,这个问题可能有点危言耸听。但英国伦敦基尤皇家植物园(Royal Botanic Gardens, Kew)最近出台的一份报告,却表明这是极有可能的,特别是野生的阿拉比卡咖啡豆,也许60年之内就会消失。当然,我们每天所消耗的咖啡...
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中国咖啡从普洱开始
0有用 1无用 2017-06-01
2007年,与贾静雯和徐静蕾在北京电影学院做过同学的文艺中年金继辉,来到云南边陲小城普洱。本想来这里打发日子,做做普洱茶生意的他,意外发现这里有大片的咖啡树,可以同时满足自己咖啡、红酒和电影的三大人生爱好,于是留在普洱,开了一间COE咖啡馆,开启了新生活和新生意。现在的金继辉,忙着做两件大事,一是开...
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咖啡那些事儿
0有用 1无用 2017-06-01
咖啡地带阿拉比卡豆的主要产地为南美洲(阿根廷及巴西部分区域除外)、中美洲各国、非洲(肯尼亚、衣索比卡等地)、亚洲(包括也门、印度、巴布亚新几内亚的部分区域),中国的云南、海南、台湾地区也种有少量的阿拉比卡种豆。如果是种植在亚热带气候地区,纬度一般是16-24度之间,海拔介于550-1100米之间。产...
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豆豆教室
0有用 1无用 2017-06-01
COLUMBIA哥伦比亚自从1808年一位牧师将咖啡引入哥伦比亚以来,该国已经是继巴西后的第二大咖啡产国,出品的大部分都是高品质水洗豆,而且规定出口的豆中3000颗里不能有超过20颗杂质豆。这个国家拥有近百种不同的生态地貌,每区的豆子都有各自特性。哥伦比亚咖啡产区大致可分为南、中、北三大区,主要集中...
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云南咖啡百年记忆
3有用 1无用 2017-06-01
在云南省大理市宾川县,有一个隐秘的小山村,整个村子被一片绿树掩映,走近村子,你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林,才能走进村子,村里每家每户的房前屋后,种的都是咖啡树。这个村子叫茱苦拉,咖啡树第一次在中国土地上出现,就是在这里。法国源头1904年, 法国天主教传教士田德能,接到教会大...
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咖啡
7有用 1无用 2017-06-01
目前中国人对咖啡的理解是:品位,装逼。我不知道这种印象是从哪里来的,可能咖啡馆里的装饰比较讲究,可能是进咖啡馆里的人都人模狗样,可能是咖啡的价位相对较高,常人消费不起,可能是介绍咖啡的书籍都带着欣赏玩味的气质……所以就有了周立波的“大蒜咖啡论”。事实上,咖啡就是一种饮料,它之所以能有这些外延,大概是...
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