张肉山想读的书 >
-
料理的科學
暂无评论大寫出版 | 2015-8-25◆再三爭取,唯一授權中文版!連續36個月榮登紐約時報和亞馬遜暢銷榜!廚藝界聖經,美食家人手一本的寶典!長踞Amazon食譜書、食品科學類Top10近千名讀者,五星滿分破天荒評鑑!全球公認──比分子料理...
-
如何撰写和发表科技论文
(104人已评价)巴巴拉·盖斯特尔 | 北京大学出版社 | 2007-7《如何撰写和发表科技论文(第6版)(影印版)》于1979年首次出版后不断再版和重印,深受理工科学生和科研人员的欢迎,被全世界上百所大学列为科技写作方面的教科书或参考书。《如何撰写和发表科技论文》旨在帮...
-
影响力
(5326人已评价)[美] 罗伯特·B·西奥迪尼 | 万卷出版公司 | 2010-9-20自1986年出版以来,作为获得美国心理协会、美国心理学基金会年度大奖提名的西奥迪尼经典著作,本书已经成为史上最强大、最震摄人心、最诡谲的心理学畅销书,24年来,被翻译成26种文字广为传播,全球销量超过...
-
你早该这么玩Excel
(1471人已评价)伍昊 | 北京大学出版社 | 2011-7-15*你是个表格“菜鸟”,对着一堆函数和技巧犯晕,觉得此生成为Excel高手无望?*你是个“表”哥或“表”姐,自认阅“表”无数,而且早已审“表”疲劳?*你是公司的Boss,经常拿着报表做决策,却没有发现表...
-