从当当收到书后就迫不及待的翻阅起来。和市面上前段时间热炒的养生类图书相比,本书言之有物,言之有据,不玩玄虚,靠谱——特点就是真科学。从食物中摄取能量、营养是人类生存的必须。人体出问题大多也是从吃开始。与其重视后段的医治、养生,不如从吃开始。考虑到中国的饮食习惯、科学素养的情况,书籍既通俗易懂又有指导...