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艱深的書

weakish 对 礼仪书 的书评 发表时间：2013-01-30 14:01:59

此書據Letitia Baldrige's New Manners for New Times: Letitia Baldrige's New Manners for New Times, Simon & Schuster, 2003年版翻譯。

這是一本很艱深的書，裏面充斥了我很費力纔能理解的各種禮儀，比如：

- 女士請男士吃飯，在餐桌下悄悄把錢遞給對方。(p. 60)

- 不要用嘴吹氣使湯冷卻，耐心等待即可。(p. 250)

- 宴會時吃香蕉要把香蕉剝皮放在盤子的一側，用刀叉將香蕉分成小塊，再用叉子一塊塊送到嘴裏。(p. 277)

- 吃西瓜的時候把籽吐在手裏，再放在盤子裏。(p. 278)

好在我看到了這段：

> 有一天，我看見我那上大學的兒子把漢堡推到一邊，用手抓起一把薯條，蘸滿番茄醬送到嘴裏。他的手指和嘴巴沾滿了油和番茄醬，卻故意問我：「媽媽，看到我這副吃相，禮儀專家該如何評價？」(p. 280)

可見禮儀專家的下一代也不擅長禮儀。所以，那些我理解起來很費力的禮儀，我不必爲它們操心。我只要靜靜地等待它們過期就可以了。實在不行就賣下萌，就像作者把巴基斯坦大使說成印度大使（當時印巴正在交戰）之後，打電話大使不接，寫了2封道歉信也不管用，於是送了一打紅玫瑰，大使立刻撥通了作者的電話，說年輕小姐送紅玫瑰，這樣的誠意無法拒絕（從此以後作者給很多男士都送過紅玫瑰）(pp. 345-346)。

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对“艱深的書”的回应

KAble
KAble 2017-01-07 20:45:59
weakish :感谢指正。

哪裡哪裡，一家之言，純粹個人理解

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weakish
weakish 2017-01-05 22:24:39

感谢指正。

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KAble
KAble 2017-01-03 10:15:39

- 吃飯的時候雙肘離開餐桌。(p. 248) ——這條我至今未能理解，事實上我吃飯的時候就是放在桌子上的，除非我覺得桌子不乾淨。
——————

翻譯可能存在某種偏差，但並不算大問題：

Elbows on the table are acceptable only between courses, not while eating.

吃飯的時候雙肘離開餐桌


作如下翻譯，可能會更精準，避免歧義：

進食的同時不應以肘關節拄於桌面——用餐間歇時[table talking, etc.]可被接受


BTW 來點說文解字

elbow:
hinge joint between the forearm and upper arm and the corresponding joint in the forelimb of a quadruped

肘：四足動物前肢部件，前臂與上臂相連接向外凸起的部分

肘,臂節也。——『說文』（上下臂相接处可以弯曲的部位）
肘者,肱与臂相接处。

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根據主貼及回復內容，似乎weakish理解的「肘」恐怕不是「肘關節」，而是「前臂的大部分」吧

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ElaineChen
ElaineChen 2014-06-25 07:07:13

从桌子底下给钱背后的社会规范是指，男士和女士一起就餐的时候应该由男士方面来付费。如果周围的人看到是由女方付费的，这对男方是很尴尬或者说没面子的事情，有点男方是小白脸的意味。所以即使事实上是由女方付费的，付钱或者刷卡的动作一定要留给男方同侍者完成。而在准备付款的过程中，当然也不能公开把钱交给男方了。

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锦瑟三三
锦瑟三三 2014-06-03 14:34:42

无法理解从桌子底下给钱这件事。。。。

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weakish
weakish 2013-04-23 22:00:25

@Thermidor 當然是指刀叉。不過我用刀叉吃飯的時候肘部還是放在桌上的（切的時候除外

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Thermidor
Thermidor 2013-04-21 20:35:14

我猜想，“吃飯的時候雙肘離開餐桌”指的是用刀叉吧。

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礼仪书

书名： 礼仪书
作者： [美] 利蒂希娅·鲍德瑞奇
出版社： 中国人民大学出版社
原作名： LETITIA BALDRIGE’S new manners for new times [a complete guide to etiquette]
副标题： 得体的行为与正确地行事
译者： 修文乔  |  韩卉
出版年： 2012-8
页数： 368
定价： 66.90元
装帧： 平装
ISBN： 9787300161037