我似乎不爱吃早餐，但谁能说自己与他无关——从小到大早餐的变迁史

说实话，我是最不喜欢吃早餐的，尤其对我这种喜欢睡懒觉的人来说，清晨沉浸在温暖的被窝里面香甜的梦里，怎么想都不觉得一份早餐能比睡觉魅力大。但自小就听父母说不吃早饭会如何如何，好像很严重的样子，不管怎样还是会被逼着吃，虽然起床还是一如既往的痛苦。

慢慢长大，辗转不同的地方，生活发生了很多改变，就像早餐，都是一阵一阵地吃某一种食物，它往往流于单一，毫无特色，但又必不可少，就像我们活着的每一天，常常感觉无聊但又不得不假装很精彩地过一样。


时间：在故乡的学生时代 关键词：米粉 进食地点：路上或家里
　　

     我仍然记得背着书包拿着盅盅（就是有把的那种搪瓷杯子）去上学路上，在离家上完两个坡的街沿上有两家粉摊儿，走到老板跟前，把盅盅一伸，“叔叔，冒二两。”老板就会熟练的抓起一把泡好的米粉，放在竹编的漏瓢里，再将漏瓢放入滚烫的热水中汆几下，我们将这个行为称为冒，老板将冒好的米粉放在我的盅盅里面，依次放入盐、味精、辣椒、蒜水，最后舀上一勺早就熬制好的红烧牛肉汤，大粉就有肉，小粉就只有汤，最后撒上葱花，老板把装好粉的盅盅递过来，恰好遇到同去上学的同学，“你等我下，先吃到。”于是老板熟练地再冒第二碗，我先坐在桌边吃，等同学好了就一人端一个盅盅，边走边吃，常常辣红的粉汤会溅在衣服上，回家知道会被骂，但那一路的嬉皮笑脸和同龄人的互相取悦，会将回家后的唠叨都变得不那么烦了许多。
　　相当一段时间，一群因吃粉而混熟的同学会让早上变得格外欢乐，大家挤在一张方形的桌面，一个桌子坐十来个学生，大家的左手都没法抬起来，一个个边聊天边往嘴巴里面夹，常常是快到上课的点，就疯狂吃，然后将剩下的粉汤快速倒在旁边的潲水桶桶里面，拿起盅盅就飞奔去教室。还记得一个一起吃饭认识的学长，每次都特别照顾我，在学校里面我受什么委屈都帮我出口那种混混，后来因为打群架被抓了，再后来再也没见过，想到这里就会有点小感慨，但感慨什么我却说不上来。
　　爷爷很多时候也会用盅盅把粉给我端上来，妈妈也是，即使是上班会很辛苦，也会照顾到我的早饭。有一段时间爷爷总会给我买一包麻辣的泡菜，就着稀饭吃，会特别香，我也会吃特别多饭，为此爸妈都很开心，我吃得多，他们就感觉我健康，只因我大部分时候都比较挑食吧。那些个天刚蒙蒙亮要去上学的日子，总是有家人的关怀和同伴的陪伴，让每一天的自己都没有错过早饭这件重大的事情，当然彼时我不觉得重大。


时间：大学 关键词：包子、牛奶、吐司、不吃 地点：学校食堂或去教室的路上

　　当我离开家去到另一个城市求学，瞬间自己就像放养的羊一样，随意。想吃就吃，不想吃就不吃，生活乱得一塌糊涂，随心所欲的结果，整天没事儿老郁闷，忧郁，果真是少年不识愁滋味，为赋新词强说愁啊，有一顿没一顿，而大学时代早餐之于我的可有可无，至今想起来还是很遗憾，那个毫无压力又略懂一点点人事的日子，应该不那么随意就度过才是。那会儿我辅修历史的课，早餐要么在东一食堂要么就是路上，而无一例外都是包子+牛奶或者吐司+牛奶，吐司+牛奶基本是在教室里面边听老师讲课吃完的，我也表示很对不起老师在讲台上的辛勤劳动。
　　大部分时候，我都懒在床上，好友J会大声训斥我生活的毫无规律和好吃懒做，搞得我自信全无，不看书不读报，没事儿就跑去操场压马路，讲些做作到死的话，早饭，擦，压根没印象。
　　但由于大学是在武汉，而这个城市因各种小吃闻名，尤其是早餐之丰富被很多待过此地的人啧啧称赞。首当其冲热干面，还有经典的户部巷豆皮，各种面、粉、豆腐脑，整个早餐的选择真的太多太多，所以尽管大学时代虚度，但这些个也都尝了个遍，如今想来，没有吃过瘾武汉的早餐，真是心生遗憾，而最让我怀念的，莫过于每天早上叫我“死女人，你赶紧起床”的J，而以此怀念与她共进早餐的日子，你吃一口的东西，我会不嫌弃吃进去的友情，是真真的美好！


时间：工作 关键词：什么都吃一点 地点：租房的地方或者路上

　　转眼，就到了要走进社会的日子，辗转了好几个城市，始终找不到自己做想。待得最久的城市就是成都，天府之国的名头真不是盖的，记得当时临时住在姑姑家里，被勒令要求每天早上必须吃牛奶和鸡蛋，这是条铁律，不管多忙都得吃完早餐才能出门，所以那段时间的自己，被姑姑养得白白胖胖，好多年后再看那时候自己的照片，那简直就是大脸妹，而大多数时候，我听得最多的就是：“你怎么这么瘦。”那是我第一次真切感觉到好好吃早餐让身体发生了实实在在的变化。
　　另一方面，在姑姑家吃的早餐，简直太太方便又营养了，而且不花时间，几分钟即可搞定。我必须要分享下。姑姑家总是买很多的袋装牛奶，每天早上只需要从冰箱拿出来，倒在碗里面（不是杯子，碗比较方便，这里就别形式主义了，你要想早上那必须争分夺秒啊），放在微博炉里面，同时放入一个前一天就煮好的鸡蛋（注意把鸡蛋放在微波炉里面之前一定要敲碎外壳，要不然鸡蛋就会爆炸得满微波炉都是），加一个提前买好的窝窝头，大的那种你可以只放半个，高火打一分钟，这些，都是在起床后第一时间做的，时间不会超过1分钟。随后你再去刷牙、洗脸，完毕后早餐就OK了，你吃，不会超过五分钟，因为窝窝头伴着牛奶的味道很香也不会噎着，吃完后你再去换衣服，女生的化妆可以放在吃早餐前，事后补一补即可。换我当年，那十分钟就可以出门的，当然遇到要摸个BB霜整点眼线啥的，我估算了下半个小时满满当当的够，当然，你千万别是那种磨蹭到急死人的人，否则什么样节省时间的方法都救不了你，因为你压根就喜欢费时间。
     后来离开成都，到了北京，早餐换成了工作单位楼下的早餐摊，有包子、混沌、拉面、红豆汤、米酒，常常是快到楼下就叫“师傅，来碗拉面。”然后跑上楼打卡，下来拉面刚好煮好，再端上去吃，那个时候工作的感觉完全跟上学无异，同事之间的融洽和志同道合总是让我心生怀念，但事实上是，我们总会分离，总会各自慢慢长得更为成熟、稳重以至不那么轻易表明心迹，不过也不影响，一段时光有一些对的人陪伴，是应该欣慰和感恩的。
     再后来，又离开，早餐变成了更容易的牛奶麦片，在大碗里面装上燕麦，倒上牛奶或者水，微波炉高火三分钟，再配点提前买的面包、蛋糕或者蛋挞、老婆饼之类之类，吃完快速出门上班，时间也很省，就是天天吃腻啊，偶尔也不吃。但不吃的后果就会很严重，上班路上都可能没力气，心慌慌，所以就算腻，吃点出门也是好的。当然，与我吃早餐的他总是不忘记在煮粥的时候蒸上几个红薯，他也总是说，每周吃点粗粮，才是均衡的，虽然矫情吧，但不得不说也在理。
     
     


     长大，好像是一瞬间的事情，不知不觉，我告别了老家的米粉，告别了武汉的热干面，告别了姑姑的牛奶和窝窝头，甚至告别了小吃摊上两个总是笑呵呵的师傅……如果不仔细想，那些早晨的吃食似乎就这么从我的脑子里溜走了，但事实上，他们总是在我要想起来的时候出现，准确地对号入座，不偏不倚，感谢陪伴我做过二十多年的早餐，写下来，总是寥寥几笔，但食物，也总是带着它自己的味道，把我们带回到那些溜走的时光，那么准确地告诉我们，哦，自己就是这么走来的，可能唯有食物，能这么接地气的表达一种情感，说起来，就是真实的生活罢了。

     所以，好好吃早餐，不仅是一种身体上的补给，也是一场成长的旅行。（好像这个结论得来没啥论据，好吧，随意吧，哈哈。）