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春夏秋冬，食物为伴

周公子 对 今天也谢谢招待了 的书评 发表时间：2016-01-09 15:01:29

很喜欢作者那份恬淡的心境。
第一次读与美食相关的书籍，其实只是我在图书馆随便拿的一本书。看到书名就可以知道是日本文学啦，日本人在礼仪方面总是讲究很多~
作者从春夏秋冬写开去，不由地让我想到《小森林》，不过后者更多的是体现劳作的美丽，而《今天也谢谢招待了》则完全是一个和食物相关的书籍啊。
我比较喜欢的原因是：完全就是一本写食物的书嘛，而不是专注于美食。这样读起来就觉得生气多了，倘若是美食书就显得刻意而不真实。总是有那么些食物我们从不爱到爱，从不认识不了解到喜欢，或者从喜欢到抛弃，时间慢慢改变这一切。这样描述食物，就把生活带入了，让食物连贯起我们的生活~

有时候我们也可以借助这样生活中最最常见的食物，来好好梳理一下我们已经走过的岁月呢！

以后要尝试一下的食物：牛舌
我钟爱的美食：豆制品、猪肝

春的喜悦
渐渐爱上的食物：竹笋，感觉是大学才爱上的食物呢，一开始是室友特别喜欢，每次出去吃火锅她总是要点一份芦笋。一开始我是没有什么感觉的，很容易把她和硬硬的竹子联想在一起，后来尝试过数次之后，渐渐被其清脆鲜嫩的口感所吸引，现在也是越来越喜欢啦。

说到野菜，最先想到的是荠菜吧，尤其拿来做馅包春卷尤其好吃。不知道从什么时候起，过年期间妈妈总会做春卷，然后分装在小袋子储存在冰箱，每天拿出一部分出来炸着吃，是非常家常又能上桌的菜肴哦，家里的男女老少都喜欢。

洋葱我也很喜欢哦，生洋葱不太敢吃味太重（很多西餐会喜欢加入生洋葱），但是洋葱炒青椒加豆干是我非常喜欢的菜呢。对喽，还有洋葱炒猪肝，猪肝是我喜欢了十几年的食材，两者搭配对于我来说自然是妙不可言~

鱼呢，虽然我们的似乎没有霓虹国的丰富，但是毕竟家乡也是靠海的，所以小时候鱼也吃的不少。我最喜欢的鱼要算是青鱼了（叫法有误，现在都不知道其真实名字。属于海鱼的一种，和秋刀鱼相似度90%以上），全家人都是非常爱吃的。那种鱼只有中间有一条骨头，其余全是紧实的白肉。鱼能做到这样自我奉献，让我怎能不爱？
很多朋友可能接受不了海鱼，但对于我，相对于河鱼我当然更喜欢海鱼啦~~~什么黄鱼，带鱼，扁鱼都是餐桌上常常出现的。

土豆也是必须要说一说的，我爱土豆，从第一个网名开始：土豆。后来把网名改成了土豆和南瓜，总有一种要凑成CP才行的感觉。其实南瓜不是我最喜欢的啦，更喜欢的是地瓜，倒不是说地瓜比南瓜好吃，而是因为《天外飞仙》这部剧吧。很喜欢剧里面傻里傻气的地瓜（那个时候估计我就是胡歌粉了吧）。《天外飞仙》是我的爱情启蒙剧~
土豆很强大，我一直这么认为。大一的时候有个社团里的男生曾经问我为什么叫土豆这个网名，我一下子列举了土豆的三大优点，现在想想也是蛮拼的哦。

牛油果好像很厉害的样子，下次遇到一定要尝试哦。现在了解到的牛油果一是卡路里比较高，第二个是既不可以过分熟，也不可以过分生，不然都不好吃~~~前几天在广州看到了，没有买呢。

正牌的夏天
现在大家都很喜欢吃玉米，街头很多卖玉米棒子的。我也知道玉米是好东西，但几乎不会主动买。难道是小时候吃玉米太多，导致现在一点欲望都没有？就像现在的我很喜欢吃胡萝卜，但是妈妈却说她能不吃就不吃，因为以前她年轻的时候也吃太多啦。

茄子呢我也很喜欢，虽然她是个很吸油的蔬菜，对健康不是特别好。小时候家里面会种植茄子啦，拿来炒青椒甚是好吃，将其切成细细的条状，很喜欢那软软的口感。最喜欢的做法还是拿来放在米饭上蒸熟，然后拿油盐酱醋简单拌一下就非常美味了。对了，一定要记得放蒜泥，不然会逊色太多。夏天做这道菜真的是非常喜欢的呢，绝对不会剩下的哦。

苦瓜，啊啊啊啊，这个是我以后要挑战的啊，生平一共吃过两次苦瓜都是在大学食堂，至今还是没有爱上。不过我还是想继续挑战，就是好奇为什么那么苦的菜有人说清甜可口呢，我一定要继续尝试直到我发现她不那么难以接受为止，多么执着的的我呀~

西红柿，生吃做汤都是非常简易的，而且营养价值很高。西红柿炒鸡蛋，非常家常的菜，不过我们家却很少做。更多的是做西红柿鸡蛋汤啦，我家餐桌对汤特别重视。不过女孩子最喜欢的还是凉拌西红柿吧，直接洗净切好，撒上白砂糖等其腌渍一会儿就可以吃啦，味道酸甜美妙不可言语的呢。

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对“春夏秋冬，食物为伴”的回应

周公子
周公子 2016-01-09 15:43:40

鱼呢，虽然我们没有霓虹国的多，但是毕竟家乡也是靠海的，所以小时候鱼也吃的不少。我最喜欢的鱼要算是青鱼了（属于海鱼的一种），感觉全家人都是非常爱吃的，那种鱼只有中间有一条骨头，其余全是紧实的肉，鱼这样自我奉献，让我怎能不爱？
很多内陆学生可能接受不了海鱼，但对于我，相对于河鱼我当然更喜欢海鱼啦~~~

土豆也是必须要说一说的，我爱土豆，从第一个网名开始：土豆。后来把网名改成了土豆和南瓜。其实南瓜不是我最喜欢的啦，更喜欢的是地瓜，倒不是说地瓜比南瓜好吃，而是因为《天外飞仙》这部剧吧，爱上了里面傻里傻气、忠厚老实地瓜（那个时候估计我就是胡歌粉了吧）。《天外飞仙》是我的爱情启蒙剧~
土豆很强大，大一的时候有个社团里的男生曾经问我为什么叫这个网名，我一下子列举了土豆的三大优点，现在想想也是蛮拼的哦
牛油果好像很厉害的样子，下次遇到一定要尝试哦。现在了解到的牛油果一是卡路里比较高，第二个是既不可以过分熟，也不可以过分生~~~前几天在广州看到了，没有买呢

回应他
周公子
周公子 2016-01-09 15:35:16

以后要尝试一下的食物：牛舌
渐渐爱上的食物：竹笋
说到野菜，第一个喜欢的是荠菜吧，尤其拿来包春卷尤其好吃。
洋葱我也很喜欢哦，生洋葱不敢吃，但是洋葱炒青椒加点豆干是我非常喜欢的菜呢。对喽，还有洋葱炒猪肝，猪肝是我喜欢了十几年的食材，两者搭配自然是妙不可言~

回应他

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今天也谢谢招待了

书名： 今天也谢谢招待了
作者： [日] 角田光代
出版社： 北京联合出版公司
原作名： 今日もごちそうさまでした
译者： 陈娴若
出版年： 2015-5
定价： 39.80
装帧： 平装
丛书： 角田光代散文随笔集
ISBN： 9787550245327