让人大开眼界的一本书,世界无限大,自己也就耕眼前的一寸三亩里。看看别人的饮食札记,确实能带来想象之味。满书是我不认识的外国美食牌子,但叙述的也是我能体会到的自然味道,想象也许也能满足一回心理对美食的向往。
对《极致之味》的一见钟情,是源于它的目录,两个部分“食”与“饮”清清楚楚明明白白,跟我的理念很像。看完全书,又看到了这两个部分之间千丝万缕,变化万千的联系,“饮食”二字浑然天成。
最近也在看《品味咖啡》的视频,咖啡作为一种饮品,在世界各地衍生出来的饮食文化却五彩缤纷,生命是有限的,饮食世界却是无限大,哪怕单拿出一个咖啡、一个茶、甚至一个鸡蛋,就能穷尽你的一生却不见得透底,人往往是这样,以为很了解,其实的前方还有一堆问题。
半吊子哲学就在这里有用了,用半吊子的态度对待大部分事物,然后用钻研的态度对待最爱的一项或两项。
想象之味
《极致之味》热门书评
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这本书能作什么用?
11有用 0无用 果酱婆婆 2010-08-21
这本书能作什么用?如果把这本书当作专业知识入门,那它什么也没写出来,每一类都太浅了。如果把这本书作作者本人的显摆小品,那我们可以不看,生活不见得非得这样不可。如果把这本书当作叶怡兰网店的宣传手册,我觉得就比较对路了。...
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又是叶怡兰这个人
4有用 2无用 六 2010-10-28
装X铺资料的确没什么用也没什么收获的一本书,这人写的书好像都是这样生活奢华讲究很资产阶级的人多的是,但显然作者的精神状态还在刚开窍的暴发户阶段,丝毫不觉得优雅有自己品味.只会认准了贴满了名号标签的食物,叫什么饮食书.直接去网上按价格高低搜就好了.我说,这货只是个炫富女吧- -...
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该怎么评价呢
3有用 0无用 Iris 2011-11-04
平时专业书籍读的太多,自我感觉业余时间里不能读太深奥的书(确实已经很久没读什么大部头了),于是决定找点轻松的来读。这本书超乎我想象地浅显,二百来页一个小时不到就读完了,原因很简单:书里面对食物的描写看似用心,但其实都如蜻蜓点水一般泛泛带过。比如写到日本茶的时候,她对于自己认识茶道的所谓心路历程的描述...
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极致生活的入门指南
2有用 0无用 静Ivy~` 2013-02-13
不知道别人怎么看待叶怡兰,之于我,叶怡兰是我的生活icon,她开启了我对于极致生活的基本认知。我想,她想在这本书里面传达的信息是,生活中,有太多过分美好的东西,但是想得到极致之味,需要的不仅仅是财力,更多的是对美好事物的极端追求,是用心品味。品味各种不同新鲜食材对味蕾的撞击。吃,不是一件简单的事情,...
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极致之外的极致
0有用 2无用 xixipig 2010-06-07
刚跟朋友说,这本书不错。 瞧那作者说“很早就决定以“享乐”作为终身职业。” 55,好让人羡慕的理想。。。说到理想,继而让人感喟。我继续敲出几个字,继续例行感喟,我觉得我们被生活的尘埃蒙蔽太久了~~些许几个字敲出,我却停止住“enter”,呼出一口气。长长的呼出一口气。是的,我们被生活的尘埃蒙蔽太久,...