微信公号「深夜谈吃」自去年初创办以来,发表美食散文600多篇,绝大多数来自主动投稿。现在,我们从里面选出52位作者的数十篇文章,结集出版。
每个人都必须吃,大多数人也爱吃,在从小吃到大的过程中,有太多情感、人物、事件与食物相连接。报刊美食专栏,只对所谓美食家和文学家开放;普通人写自己与吃的故事,在由吃货组成的社群中传播。专栏与社群,各有其生存土壤。「深夜谈吃」是面向文艺吃货社群的媒体。
新的技术/工具/媒介,常常颠覆一个行业,乃至引起社会组织结构的变化。智能移动互联技术,及在此之上产生的社交应用,令内容的生产、复制与传播变得更加快速、廉价和方便,也让审美与价值观迥异的各个亚文化、亚亚文化人群有办法组织出自己的社群。「深夜谈吃」是由文艺吃货组成的社群。
即便在这个文艺吃货社群中,也有更细分的小群体,以及专属于这些小群体的共同行为。在「深夜谈吃」QQ群中,常常讨论「咸鸭蛋有几种腌法」之类话题;读者自行建立了微信群,邀请我参加;各地读者以深夜谈吃的名义互相约饭……这是社群的胜利。
诚邀你加入这个社群,将你与吃的故事,讲给世界听。
社群的胜利
《深夜谈吃》热门书评
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认真吃饭努力生活
18有用 2无用 烟波浩渺1980 2014-10-15
认真吃饭努力生活《深夜谈吃》/by烟波浩渺1980这是一本关于吃的小情怀的散文集。封面的推广语十分逗趣,版面设计确实田园系列,每章的隔断用的是蓝色格子,蓝色小花书页,精致仿佛是中学时用过精致的信纸,完全可以把这几张漂亮的彩页撕下来当做清新的信纸。怀念、回忆的小情怀从版面设计散发出来,书中的插画大致属...
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味道承载的回忆
9有用 0无用 还是隐姓埋名吧 2014-10-18
曾经好长一段时间,我都不知道自己要吃什么。就拿之前在学校的时候来说吧,吃厌了食堂的黑暗料理,便转移到学校后街去觅食。虽然后街的美食不论什么都带种浓浓的地沟油味道,但还是相比于食堂的要好吃些。后来时间久了,在后街也不知道吃什么好了。于是只好每天吃饭前,先饿着,饿久了自然就什么都好吃了。有时也会没事就单...
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带你去吃好吃的人绝对是真爱
8有用 0无用 Mei 2014-10-15
每个人心里都应该有一道特别难忘的菜,那可能是属于家的味道,可能是你的最爱百吃不厌,也可能是属于一段故事,我最难忘的一道菜是青椒榨菜肉丝。2011年7月北京,那时候我还不会做青椒榨菜肉丝,应该说连土豆片都不会,做饭不是水放多了就是放少了,不明白锅里面的热油为什么老溅自己一身,不知道藕片一下锅为什么就炒...
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有生之年一起吃下去
6有用 0无用 黄晓凌菲 2014-10-16
首先要说的是,整本书设计的很漂亮,里面的插画也与文字搭配的很舒服,书前后的蓝白格子页,好像一块清新的桌布,让我们对这本大餐期待不已。这是一本与美食,与生活有关的书,书里的故事大部分与爱有关,一切就像第一章节的题目一样,唯美食与爱情不可辜负,能跟爱人一起吃自己最爱的食物,一定是人生最大的满足吧。原来就...
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很有品质的书,值得一看
3有用 0无用 杨程程 2014-10-16
内文神马的不用说了,排版非常精致漂亮非常喜欢这样的好书看了也老想吃东西了中午去吃了对食物有一种新的爱了这样的好书很值得收藏PS:我不是个爱买书的人……封面的话很逗不过我还是不想太胖了……...