有人说,肚子美满了,一切便都美满了。
作为一名吃货,是一件最痛苦的幸福事,在我看来,吃货是一种行为艺术家,或许还是心灵折腾师。这意味着你可能穿过几条街巷去吃一碗馄饨,也许要等上几十分钟排队去买一屉包子,为买心爱的一种口味托人千里迢迢买生煎。在一家比不起眼还要不起眼的小店里真诚地赞美食物,但内心里,还是在期待一种柔弱的温暖,一种对生活的感恩。在我看来,真正的吃货不会有难看的吃相,也没有饕餮的本性,只有乐观的生活态度和对寂寞日子的无声对抗。
我严格地来说不是吃货,但不妨碍对吃货那种天然的尊敬感,我有同事,到我家吃了顿饭,面对一桌子我浑汗如雨的成果,吃的不多,聊的不少,好像没有一点心思在面前的饭菜上,但吃完后,会淡淡说一句:在普洱茶里加一点牛奶,味道也很好。还有,这道菜,用的像是生抽,比去公司旁边那家餐馆做的比,没那么醇厚的味道。
看着他那张一点都不帅气的脸,我想说,你咋这么有才呢?说出来的却是:没做饭就没资格挑剔!
但相信一个人吃饭的时候,他不会像我那般胡乱糊弄过去——这是个对日子有要求的吃货。
人在异乡,舌上滋味便是乡愁。本来就懒,加上一个人做饭的适量的确难把握,做了就剩,所以经常一碗泡面或小店一碗米线对付过去,在异乡混了这么久,才发现想吃的还是本以为平淡无奇的乡风家味。一屉小笼包,总是让我想起家乡敦敦实实的大麦包,一包小馒头,总会勾起对馍馍的深切感受。但一个人的时候,却也做不到好好对付自己的胃。对于出门在外的游子来说,吃,是个不大不小的难题。它像身上的一块疥癣,仿佛若无其事地待着,却在不经意间撩拨你的痒,诱你回忆旧时的味道,体会出门在外的孤独。
当初关注 “深夜谈吃”,是被这一句话所吸引,“深夜看‘深夜谈吃’,是只有真吃货才敢面对的惨烈艺术。”
深夜谈吃与其说是对自己的虐待,不如说是用谈吃来疗愈自己,在《深夜谈吃》这本书里,我看到的远不止是吃货们的报复社会,也不止是体会孤独、乡愁, 更是阐释心灵的自由。哪怕只有一个人,也要好好吃饭,好好对待自己的人生。
我一边撕开褐色汤汁的麻辣味道鸡蛋干的包装,一边拼凑了这些文字,开心地吃,讨好自己,就是对失意生活的最大反抗。
一个人也要好好吃饭
《深夜谈吃》热门书评
-
认真吃饭努力生活
18有用 2无用 烟波浩渺1980 2014-10-15
认真吃饭努力生活《深夜谈吃》/by烟波浩渺1980这是一本关于吃的小情怀的散文集。封面的推广语十分逗趣,版面设计确实田园系列,每章的隔断用的是蓝色格子,蓝色小花书页,精致仿佛是中学时用过精致的信纸,完全可以把这几张漂亮的彩页撕下来当做清新的信纸。怀念、回忆的小情怀从版面设计散发出来,书中的插画大致属...
-
味道承载的回忆
9有用 0无用 还是隐姓埋名吧 2014-10-18
曾经好长一段时间,我都不知道自己要吃什么。就拿之前在学校的时候来说吧,吃厌了食堂的黑暗料理,便转移到学校后街去觅食。虽然后街的美食不论什么都带种浓浓的地沟油味道,但还是相比于食堂的要好吃些。后来时间久了,在后街也不知道吃什么好了。于是只好每天吃饭前,先饿着,饿久了自然就什么都好吃了。有时也会没事就单...
-
带你去吃好吃的人绝对是真爱
8有用 0无用 Mei 2014-10-15
每个人心里都应该有一道特别难忘的菜,那可能是属于家的味道,可能是你的最爱百吃不厌,也可能是属于一段故事,我最难忘的一道菜是青椒榨菜肉丝。2011年7月北京,那时候我还不会做青椒榨菜肉丝,应该说连土豆片都不会,做饭不是水放多了就是放少了,不明白锅里面的热油为什么老溅自己一身,不知道藕片一下锅为什么就炒...
-
有生之年一起吃下去
6有用 0无用 黄晓凌菲 2014-10-16
首先要说的是,整本书设计的很漂亮,里面的插画也与文字搭配的很舒服,书前后的蓝白格子页,好像一块清新的桌布,让我们对这本大餐期待不已。这是一本与美食,与生活有关的书,书里的故事大部分与爱有关,一切就像第一章节的题目一样,唯美食与爱情不可辜负,能跟爱人一起吃自己最爱的食物,一定是人生最大的满足吧。原来就...
-
很有品质的书,值得一看
3有用 0无用 杨程程 2014-10-16
内文神马的不用说了,排版非常精致漂亮非常喜欢这样的好书看了也老想吃东西了中午去吃了对食物有一种新的爱了这样的好书很值得收藏PS:我不是个爱买书的人……封面的话很逗不过我还是不想太胖了……...