看到最后才知道作者是位女性,文章练达洒脱干脆,看完之后不禁默默回想。这本书是分几次看完的,因为看着看着,勾起了吃的回忆,就饿了,只能作罢,明日再看。
从小到大,我是个极爱吃的人,什么都爱吃,肉,菜,蛋,水果,重口味,清淡的,日式韩式湘菜川菜,只要好吃,都爱,也没有什么吃不惯一说,各有各的好。以前只是单纯的满足口腹之欲,俗称馋,最近几年,开始自己做饭,不知不觉竟有了些自己的感悟,觉得吃是一件极其治愈的事。
工作压力大的时候,下了班回到住的地方,开始做饭,洗菜,摸摸搓搓,然后削皮,切块切丝,看着菜的截面,红辣椒,绿莴笋,黄土豆,紫洋葱,元气就慢慢开始恢复了;中火放油,姜蒜,翻两下,倒入菜,翻炒,让菜和油亲密接触,放盐调料,菜的香味就出来了,出锅。把桌子擦擦,菜上桌,饭乘好,坐下开始享用;一口菜,一口饭进了嘴,入了胃,才感觉一颗凄惶的心有了着落;细细咀嚼,慢慢果腹,对生活才又充满了信心。
书中写了不少吃的,全国各地,南方北方,不由感叹,好吃的为什么这样多,每每对生活失去信心,感到绝望时,想想还有这么多好吃的,也要积极努力生活,为了吃更多好吃的。世间之事,生老病死,不如意十之八九,但只要你还惦记口吃的,就没什么解决不了的。
治愈系之吃
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不同的食物,不一样的感触。
1有用 0无用 向日葵 2017-02-07
挺喜欢这本书的,本身我就是一个爱吃的人,对于书里讲述的一些事情,觉得非常的有意思,而且有好多事情有深深的同感。《蜀道难,川菜香》那篇里面有说到花椒。花椒,也是我最喜欢的调料之一。基本上如果是我自己炒菜,我每到菜里都要放花椒。就喜欢花椒的那股味道,特别是炝锅的时候,一把花椒,一撮姜蒜下锅,那扑鼻而来的...
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江湖,是大侠吃出来的!
0有用 0无用 絶望先生 2017-02-13
吃,说简单也不简单,简单的是我们每天都在吃,不简单在于“吃”出的感觉真的不好形容。每天朋友圈里面最常见的是各种极容易勾起食欲的餐点照片,色彩明丽、对比度高、摆盘精致,试图运用照片传达食物的“好吃”。与其说是“好吃”,还不如说是“好看”。美食给味蕾带来的享受有种“只可意会不可言传”的意味,所以关于美食...
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一个故事,一种态度
0有用 0无用 书晓虫 2017-02-16
每一种食物都蕴藏着一个故事,一种态度,关于幸福、幸运、生命中善恶的混合、生活与生存的价值等。 作为一个食客,作者行走四方,这一路相随的见闻都成为了作者傍身的智慧。心物相通,作者明智清晰的态度,传达最复杂的心物相遇的感受,并从中汲取...
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至味在人间
0有用 0无用 水墨流沙 2017-02-21
哪怕是仅有一盏小饭馆的灯光,进去哪怕真的就喝一碗白粥,那种温暖都能渗透到骨髓里。尽管无人陪伴,这,也算是对抗无趣人生的一种积极态度吧。” ——陈晓卿《至味在人间》在看这本书的时候,刚好也在看爱奇艺自制综艺《奇葩大会》,最新一期来了...
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治愈系之吃
0有用 0无用 Rebecca 2017-02-21
看到最后才知道作者是位女性,文章练达洒脱干脆,看完之后不禁默默回想。这本书是分几次看完的,因为看着看着,勾起了吃的回忆,就饿了,只能作罢,明日再看。 从小到大,我是个极爱...