带你吃遍北京城

烟波浩渺1980 对食我的书评发表时间：2014-10-11 16:10:58

带你吃遍北京城
《食我》/by烟波浩渺1980
作者梦遥是北京电视台《食全食美》和《美食地图》的节目主持人，她在书中自言上天赐了一副怎么吃都吃不胖的好身材，为了节目一吃就是七年。这是拉仇恨呀！上天绝对是不公平的，为啥有的人就是死吃不胖，占尽天下美食的便宜，这肯定是要吃遍全天下美食的气势，最可气的是就是不长肉。

梦瑶在本书中的装扮也是很到位，耳坠是红樱桃，戒指是奶茶瓶瓶罐罐或是小包子组合，食味契合本书，不管怎么样，总之离着吃不远。你所向往的生活是什么？一屋一饭一菜，两人世界、三口之家、朋友聚会吃吃喝喝，日复日，年复年，岁月忽已晚，努力加餐饭。爱我就和我一起吃饭吧，来来来，带你吃遍北京城，领你入美食圈。唯有爱和美食不可辜负，餐桌中的烟火气，让生活更突显生动。唯有美食佳肴不能将就。吃一顿饭，拍摄一次照片，写一次心情，了解一家店的故事、绘制一份地图、编制价目表。日积月累成此一本图文并茂的美食地图指南书。赏心悦目却饿了肚子，怎一个纠结可以了得。

言归正传，《食我》这书的名字就很有味道，两个字组合在一起就是简体字“饿”的繁体写法。什么东西好吃？在你饥饿的时候，吃嘛嘛香，从前不爱吃的也觉得香喷喷。就好像那碗淡如水的“翡翠白玉汤”一样，没有身后的十万追兵，再吃也不是那番好滋味了。
本书介绍的各种美食店和其招牌菜，作者划分很清晰，总共分成两个部分一是“和谁吃”，二是“吃什么”。
“和谁吃”分成四个类目：一人吃饭、二人约会、三人聚餐、几人请客。
“吃什么”分成吃辣、食肉、品甜点、尝京味。
作者因为工作之便可以说掌握了各京城美食的一手资料，做节目带你去吃，写成书让你先看着她去吃。美味食物不会从天降，作者打好前站，探好路指引你去吃，她一直走在寻找美味的路上。当一天的忙碌下来，饥肠辘辘的胃等着来犒劳，如此这般穿越钢筋水泥的森林，趟过数不清车流，风尘仆仆只为美食来。值吗？值！
书中介绍的各家店，每一家都具有自家特色，不管是中餐、西餐、韩餐、日餐等、环境有优雅、清新、另类、田园风；价格从5元到百元各有不同，可根据需求自行查询。
书中三大特点一是美食美图，图片拍的精致散发香味，就连餐具都是那么的独特，饭菜卖相就不用多说了。二是梦遥的美食鉴赏，包括食材来源、店家的来源、品味心得、简单介绍菜品制作等。三是本书最大的实用性，包括了店名、是否外卖、招牌菜谱及价格、营业时间、电话、地址、是否免费停车、一句话点评概括。
书里附赠了厚厚一沓京城餐厅优惠券，可惜身在他地，心向往这图上的美食佳地，心忧伤之。身在北京的人呀，真是占尽了这书中的便利，天时地利人和。当你不知道去哪里吃早饭、午饭、晚饭时，按图索骥、赶紧带着优惠券吃一顿去吧。

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