购书契机是最近刚看了《伏牛堂》，书中有提到餐饮老板内参，随即上网查阅了下这个了不起的垂直自媒体平台，兴致勃勃买了他们这本书，希望对我的微创业能有帮助。 书分5章，结构清晰，“案例，趋势，策略，平台，工具”： 案例：案例丰富，12个互联网餐饮典型案例，但本书是2015年出版，此时来看，难免有些讯息滞后。 趋势：O2O是一种商业思维，工具，手段，不拥抱他的餐饮企业一定没有未来！ 策略：内参君从系统，团购，支付，营销，社群，采购，会员管理，案场管理8个方面提出了自己的方法论 平台：团购，外卖，集采，社交 工具：微信摇周边，微信服务号，商业wifi，支付工具 正如前面所说，O2O是一种思维，手段，工具！对企业来说，没有放之四海而皆准的方法论！无论你是卖场景，卖服务，卖消费体验，我觉得餐饮企业都要回归食物本身，好吃，卫生，服务极致才是餐饮企业的生命线！ 对了，书中发现了bug： 第135页，“在营销活动中，有四种常见的手段‘要不得’。”结果只罗列了3种“要不得”，还有一个呢？作者的问题还是印刷的问题？！ 此外，书中前后有不少内容雷同，或者说是直接复制粘贴！同一个案例，观点会在不同章节出现，你会发现后面章节的文字是前面章节的完整复制！ 备注：场景连接 消费场景迁移 增值消费体验 鲜易网 良中行 美味不用等 点评管家 邓巴数字 150定律 ibeacon技术（必肯） 鲜老虎 (树熊 yeah 迈外迪商业wifi) 拥趸 取悦客户的服务一定没有未来！ 传统餐饮企业经营的是产品，O2O浪潮下的餐饮企业更多的是在经营人群！ 消费者的核心需求是便宜；其次才是体验好！ 品牌人格化，指的是商品被赋予情怀，在未来才更能捕获用户的心！ 如何让老客户“回头”才是营销的核心目标！！！
《餐饮O2O你也学得会》阅感
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