译文在这里：http://www.jianshu.com/p/847f4f7ec8b2
此刻窗外鞭炮声音完全炸开了花，我倒是很安的下心。我只是在琢磨，今天的文章发多长才合适呢... 以及在鞭炮和红包中，你们是否能看见有这么一篇文章。
这是一篇本号原创文章里罕见的长文。
之所以厚颜无耻的叫做“大作”，因为“大”就是特别嘛，作就是Zuo（一声）嘛。
先自黑为敬，再有什么差错，都万望您包含，留言私信都行~ 一定改进~
话说在不二咖啡2014年初刚还没开业时，我们就开始翻译美国蓝瓶咖啡的创始人的一本关于咖啡的书《The Blue Bottle Craft of Coffee》。
施小丝童鞋以曾经写过短篇小说，还翻译过同人小说的亲身体验来说，书写几千字（乃至往上）这种成就感，满满当当。但动笔翻译，完全因为想自己日后翻看起来顺畅一些。所以版权全归作者，喜欢请上亚马逊购买正版书。谢谢。
2014年你认识不二咖啡吗？
回复【蓝瓶子】，给你看之前的几篇。
之前已经有了5篇，所以本篇是第6篇。但本篇是全书的第1篇，所以又是第1篇。
预示我们2016全新来过哇~哇~哇~
精品咖啡这两三年在中国的发展速度飞速。La Mazzoco咖啡机从以前的一个城市只有稀有几台到变成有底（cai）气（li）的咖啡馆的标配。我只能说，财阀已然杀入咖啡界。
为什么挑蓝瓶子？因为首先，我们动笔的时候是2014年初，当时美国四大精品咖啡馆的标杆里只有蓝瓶子获得了机构风投。这在以手工技艺取胜的世界里，算的上很酷的事儿。
其次，貌似也只有J.F先森出了书，也就只有他咯。
当然，时至2015年3月，手工制品交易网站Etsy也获得了大笔风投。手工界被打了鸡血。
又然，时至2015年10月，知识分子，树墩城这两大美国的精品咖啡馆被美国的精品咖啡启蒙者 Peet's Coffee and Tea 一起并了个购，有了财团支持，因而联盟成为另一大阵营。
行业巨鳄的并购，2015年我们看了太多这样的大戏。
前两天，趁着春节休假，我去逛了在苏州的诚品书店，进门几步路，停下的第一个书架上赫然放着这本书。
天意啊！！！
热情和冲动又来了，捡起翻译继续，这回从头开始。
（其实我会告诉你是春节无聊手痒吗....）
暂时给它取名叫《蓝瓶子的咖啡匠造谱》。
这本书据我所知没有中文版，本翻也纯属个人爱好，翻译着玩，一切版权归作者，喜欢还请购买原作。（原版书的购买链接 http://www.amazon.cn/The-Blue-Bottle-Craft-of-Coffee-Growing-Roasting-and-Drinking-with-Recipes-Freeman-James/dp/1607741180/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1398695017&sr=8-1&keywords=blue+bottle）
我们会尽量保持更新速度，尽量不让此坑挖的太久。
【题外话】
Q：标题作者“二木坨翻译组”，那是个什么鬼？
A：这是个施小丝15秒想出来的名字，名字不重要，反正说明已经有小伙伴加入翻译啦，不再是施小丝一个人在战斗，这样才能保证更新速度嘛。
不坑。不坑。不坑。阿弥陀佛。
翻译组正在同人式翻译蓝瓶子的书，纯属娱乐，且看且学习
对“翻译组正在同人式翻译蓝瓶子的书，纯属娱乐，且看且学习”的回应
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The Blue Bottle Craft of Coffee 怎么没有中文版的呢？
0有用 0无用 /tp龙的传人 2014-01-03
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翻译组正在同人式翻译蓝瓶子的书，纯属娱乐，且看且学习
0有用 0无用 鲁伐 2016-02-08
译文在这里：http://www.jianshu.com/p/847f4f7ec8b2此刻窗外鞭炮声音完全炸开了花，我倒是很安的下心。我只是在琢磨，今天的文章发多长才合适呢... 以及在鞭炮和红包中，你们是否能看见有这么一篇文章。这是一篇本号原创文章里罕见的长文。之所以厚颜无耻的叫做“大作”，因为“...
书名： The Blue Bottle Craft of Coffee
作者：
出版社： Ten Speed Press
副标题： Growing, Roasting, and Drinking, with Recipes
出版年： 2012-10-9
页数： 240
定价： GBP 19.99
装帧： Hardcover
ISBN： 9781607741183