科普类《10種物質改變世界》,Stuff Matters:Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World,作者Mark Miodownik 。科普类图书是我的最爱。我厌倦了中国古代史中帝王将相为了争夺权力打打杀杀,看不到这种争斗对人类有任何帮助。一个社会的历史不仅是一部政治史,更是一部艺术史、科技史、文化史、音乐史。这本书讲述的是十种物质,包括玻璃、纸张、混凝土、瓷器、钢铁等如何改变人类的历史,让人生活得更加美好。推荐这本书的理由是,这本书是由一名顶级材料学家用极为浅显的语言写成的科普书,适合大中小学生,适合各类专业的人群阅读。中国的科普书中,恐怕只有《文明之光》可以和这本书媲美。中国优秀的科普读物为何这么少?大概是因为身在一线的顶级科学家不屑于写,而所谓的科普作家,虽然文笔好,其科学素养达不到。就比如,为何中国革命史波澜壮阔,为何没有一本称之为不朽的书来叙述这段历史,因为一本不朽的书既需要文学素养,也需要亲身经历,可惜满足这2个条件的人都被毛杀了。
作者Mark Miodownik是一位材料学博士,在世界顶级实验室工作多年,其学术水准不容置疑。他不仅写的简单明白,更是善于总结,许多观点让我醍醐灌顶。比如,他写到,纸张是木浆做的,可是钞票用纸是棉花做的,因为只有棉花做的纸才会有水印。在古代纸张是奢侈品,只有有钱人才买得起书,我自己就有上千本书,突然感觉自己好幸福。他说天空为什么是蓝色的呢?按照光合成原理,光是白色的,那么天空应该是白色的,但是因为蓝色的光线折射率最高,所以天空就是蓝色的。他还写到,钢的规模化制造的故事。如果铁中的碳只有1%的含量,那么铁就变成了钢。在古代,铁做成钢,需要不停的敲打,才能把铁中的碳去除。直到有一天,一位德国科学家发明一种方法,就是不停的搅拌沸腾的铁水,直到把铁中的碳全部去除,再加入1%的碳,好聪明的方法。
大家都不好意承认,但读书确实是最廉价的娱乐方式。这本书的台版价格是112,原版是我自己找电子版打印的,2本书加起来130元,但我快乐的读了一个礼拜。
科普佳作
对“科普佳作”的回应
《迷人的材料》热门书评
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一泡粑粑引起的神奇阅读之旅
35有用 2无用 古尔浪洼 2015-09-30
我从没有想过我会读一本科普书,并且还写评论。原因是,我打读初中起,对化学的概念就一塌糊涂,那时候考试,不是班上倒数第一,就是倒数第一。从此,我对与化学有关的东西与话题,敬而远之,能不看就不看,能不接触就不接触。我之所以读这本书的起因是,有一天,我儿子拉粑粑,拉完之后,自己从马桶上跳下来,站在小凳子上...
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本书评来自比尔盖茨:You’ll Never Look at a Pencil, Teacup, o
17有用 0无用 的的咔咔湖 2015-11-16
摘自The blog of Bill Gates 比尔·盖茨/文 未读·吴勐/翻译 原文链接:http://www.gatesnotes.com/Books/Stuff-MattersYou’ll Never Look at a Pencil, Teacup, or Razor Blade ...
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迷人的材料,迷人的科普
9有用 3无用 首心 2015-09-30
“太上老君想要炼了孙悟空必须先将炼丹炉的技术提高一个层面。那时候炼丹炉是煤炭炉,最高只能达到1200℃左右,而孙悟空是石猴,主要成分二氧化硅,熔点1600℃左右,当然炼不掉。一切靠数据说话。”在知乎上搜索“材料科学”这个话题,会出现一个很逗趣的热门问题:关于材料学有什么笑话没?上面这则就是其中之一。...
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我有神灯,且为君拭
7有用 1无用 璃人泪@2011 2015-09-20
阿拉丁有一盏油灯,他轻轻擦拭,住在里面的精灵就会迸出来帮助他。幼时对这类故事深信不疑,艳羡平凡的物品竟有神奇的力量。古往今来,关于物品之神的传说层出不穷。灶台、米糠罐、打火匣,朴素的生活投影,蕴含着各地文化的寄托。而科学家马克·米奥多尼克写的《迷人的材料》,却是从科学的角度透视材料的力量。作者肯定地...
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错过的材料科学
2有用 0无用 书生拍案 2015-12-03
2003年9月,我迈入北京科技大学的校门,读的是学校的王牌专业——材料科学与工程。记得入校不久,学院的王牌老师给我们新生上过一堂基础课,他说有人说搞材料的像是炒菜的,意思就是把一些元素添加到某种材料里,看能不能合成新材料,合成的新材料会有什么特性,就像炒菜时探索新菜谱。大学四年,关于材料科学的知识我...
书名: 迷人的材料
作者: [英] 马克·米奥多尼克
出版社: 北京联合出版公司
原作名: Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World
副标题: 10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事
译者: 赖盈满
出版年: 2015-9
页数: 244
定价: 49.80元
装帧: 平装
丛书: 未读·探索家
ISBN: 9787550257610

