春
手鞠寿司便当 17
樱花小饭团便当 27
平成版萝卜饭便当 37
大阪烧便当 47
法棍三明治便当 55
炸虾便当 65
鲑鱼便当 75
青椒塞肉便当 85
日式蛋包便当 95
鱿鱼饭便当 103[1]
夏
散寿司便当 119
日式饭团便当 127
和风冷面便当 135
味噌茄子便当 143
河童卷便当 151
炸鸡块便当 159
嫩煎肉便当 167
牛肉卷便当 175
生姜烧便当 183
三色御饭便当 191[1]
秋
稻荷寿司便当 203
金平便当 211
三明治便当 219
天妇罗便当 227
茶泡饭便当 235
章鱼香肠便当 243
香菇塞肉便当 251
照烧鸡肉便当 261
可乐饼便当 269
名古屋风味鸡翅便当 281[1]
冬
玉子烧便当 295
炸豆腐便当 305
日式豆泡便当 313
烤饭团便当 321
南瓜汤便当 329
汉堡肉便当 337
亲子丼便当 345
培根卷便当 353
土豆炖肉便当 361
藕片夹肉便当 369[1]
我爱便当·
《四季便当》热门书评
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和吉井有关的一些小事
75有用 5无用 藤原琉璃君 2014-11-05
我这个人不爱交朋友。有些人以为是我的朋友可我其实没把对方当朋友,当然,也不至于害人家。有些人熟稔过一阵子,毕竟别离有时,也就错身而过了,再见时连相敬如宾的感觉都不存,吉井好像不在其列。吉井是日本人。认识她是很奇怪的契机,应该是她发了封豆邮,自我介绍一下,问能不能让一个日本摄影师拍摄下我的房间,作为在...
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温柔不过是厨娘的外壳
55有用 2无用 Steffi 2014-11-21
在《四季便当》一书的末尾,吉井忍记述了她在法国务农时一个关于小猪与培根的故事:农场主枪杀了一头黑猪,滚过沸水后拔除猪毛,切成小块,用香料和盐腌过,就可以做成自家吃的培根。这些猪平时由吉井忍投喂,相处时也产生了一点感情,可是把它们杀掉做成培根的过程并没有使她悲痛。在大自然的虫鸣和鸟啼中,思考人在这个世...
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细品吉井忍《四季便当》中的智慧
14有用 0无用 E 2015-05-11
最近在看吉井忍的这本书。每天睡前细品十几页,效果颇似心灵蛋花汤。作者制作的菜品并不复杂,河童卷、章鱼香肠、香菇塞肉之流的简易小菜不消说,刚上道的厨艺爱好者(或是留学生),基本食材准备好,按照步骤做,出不了大差错。玉子烧和天妇罗这一类,略微讲究些,但只要下点功夫多试几次,也不难。所以每晚20分钟的枕边...
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吉井忍专访:《四季便当》是在与读者的交流中成长出来的
12有用 0无用 F VISA 2014-10-13
摘自“豆瓣阅读”作者访谈第5期 &nb...
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电子书就是在这样的交流中成长出来的
11有用 0无用 南岸年 2014-10-18
吉井忍:很意外。之前朋友和丈夫都说我是个“想法多,行动少”的人。这回总算做出一本关于四季便当的电子书,得到豆瓣阅读的支持和豆友们的鼓励。非常感谢大家。 刚开始我有点担心,一个普通日本人用中文写的东西,中国读者能否接受。我的童年回忆,大家能理解吗?所以,第一本《夏日便当》上架后的几天,我猛刷...