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关于“植物能嗅到什么”的两个问题

诸葛小蘑 对 植物知道生命的答案 的书评 发表时间：2014-02-11 20:02:22

问题一：

<原文开始>“受细菌侵害的叶子会释放一种叫做水杨酸甲酯的气体；被害虫摄食的叶子就不会释放这种气体，但会产生另 一种叫茉莉酸甲酯的气体”。</原文结束>

后文中作者提到，水杨酸是阿司匹林的化学前体，而溶于水的水杨酸可转化为水杨酸甲酯。水杨酸甲酯用作人类身上可以止痛，如果用同理心，想象植物受侵害也会感到痛，也需要止痛药的话，还蛮说得通的。

可是，被害虫咬照理说也会觉得痛啊。为什么产生的是茉莉酸甲酯而不是水杨酸甲酯呢？

文中没有对茉莉酸甲酯做进一步的分析。只是淡淡地注记了一句<原文开始>“对于茉莉酸甲酯来说，情况是一样的。茉莉酸甲酯是茉莉酸的挥发性形式，茉莉酸是职务的叶子遭到食草动物损害时释放的防御激素。”</原文结束>

是因为这个原因还没有被研究出来吗？

问题二：

海尔在文中严肃探讨了一个问题：当一株植物收到危害时，临近植物会自动开启防御机制。那么，是受伤的植物主动警告临近的植物？还是临近的健康植物“偷听”来的？

看完之后我的理解是，海尔的结论是：受伤的植物叶子本来只是想要警告同一株的其他健康叶子的，但不小心被临近的健康植物的叶子“偷听”到了，于是也做出了相应的防御机制--释放气体驱赶外侵者。

他的实验分三场，前提都是：3颗棉豆植株，其中一颗被甲虫侵害，和受伤棉豆相邻的一颗健康棉豆，以及与上述两颗棉豆完全隔离的一颗健康棉豆。取受伤棉豆叶子两片，一片受伤-下称A，一片健康-下称B，相邻健康棉豆叶子一片-下称C，隔离健康棉豆叶子一片-下称D。总共四片叶子。

第一场：海尔检验了四片叶子释放的气体，发现ABC挥发物完全相同，D则为发现类似物质。

第二场：海尔把A用塑料袋密封，24小时后发现A仍旧有第一场中的挥发物，但B，C现在与D站在同一战线。

第三场：海尔通过技术，讲受伤的叶子周围的空气吹往两个方向：一个是吹往同一株健康的叶子，另一个是吹走--不吹往其他叶子。发现前者的健康叶子也产生相同挥发物。

然后海尔下结论说：“从受害叶释放的气体对于这一植株保护其他的叶子免受侵害来说是必需的。换句话说，如果一片叶子被昆虫或细菌侵害，它会释放气味，警告兄弟叶保护自己免受迫在眉睫的侵害”。

而从他的实验中，我得出的结论却是：受害叶散发这些挥发物是为了自保，对于同一株上的健康叶和临近株上的健康叶来说，两者的地位是平等的，他们都是幸运地接收到了这个讯息而已。主动警告兄弟叶的情况并不存在，“窃听”情报的情况也并不存在。

至于我为什么得出自保这个结论，P50有说起植物如果受到侵害，那么健康部分会做出防御，要么对伤害进行防御，要么进行隔离。而棉豆的那片受伤的叶子释放害虫不喜欢的气体来防止被啃食，我觉得是这片叶子启动的一个自我防御机制，从最根本来说，是为了保护自我，和其他健康叶子无关。

也可能是我的理解进入了一个误区，所以怎么都想不明白，还望有专业人士指点。

书还没看完，目前为止可以打5星。

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对“关于“植物能嗅到什么”的两个问题”的回应

牛牛
牛牛 2014-02-12 07:11:34

行家啊 可以跟译者沟通 豆油我 给你邮箱

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《植物知道生命的答案》热门书评

植物知道生命的答案

书名： 植物知道生命的答案
作者： [美] 丹尼尔·查莫维茨
出版社： 长江文艺出版社
原作名： What a Plant Knows: A Field Guide to the Senses
副标题： 植物看得见你
译者： 刘夙
出版年： 2014-1-31
页数： 248
定价： 35.00
装帧： 精装
ISBN： 9787535470522