每个人心中都有一种历久弥香的味道/是食物/也是念想/可以满足味蕾/也能慰藉灵魂
书中主要分为11章,每章都有一个相关食物故事的短文,尾随其后的便是与此相关所展开的菜谱。菜谱的排版简洁明了,操作性强,而不是摆着好看的花瓶,是可以拿来在生活中演练的,而且可以满满的塞入肚子里,增强幸福感的。
拿P101草莓果酱为例:
1:罗列所需食材及用量;
2:特别清晰简单步骤图片;
3:详细的用文字阐述步骤,让读者看完易懂易操作;
4:PS里作者再次细心的强调所需要注意的细节,让身为读者的我们少走一些弯路。
我喜欢这种简洁的布局,有种特别明朗清晰的思路。看完后,真的按照步骤去一步一步做,结果做出来的草莓酱,好吃的眼泪一直往下掉。
抹面包、兑水喝,简直欲罢不能,停不下来。
作者的用心,相信当我把这本书翻出毛边时定不会辜负掉。
炸春卷、日式鸡块、抹茶冰曲奇、抹茶星冰乐、抹茶源自红豆汤、卡布奇诺、红汤辣馄钝、煎混沌、草莓雪泥、法式焦糖杏仁酥饼、亲子丼、青椒肉丝盖饭、干锅兔、泡椒牛蛙锅、鱼头粉皮煲、肉末茄子煲、、日式南瓜甘味煮、南瓜饼、油泼面、无锡拌面、蓝莓山药泥、牛肉花生酱、辣子鸡。水煮鱼片、麻婆豆腐、麻辣蛤蜊...等都能信手拈来。哎呀,不说了,口水都快收不住了。
总的来说,这书真不错!!!
大口大口吃
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