目前的医学观点,肥胖算不上是疾病,却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法,但却不是对每一个人都有效。有些人成功的减去了肥肉,不久精神松懈下来,人又胖了回去。 从这些现象看来,显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时,身体会把多余的脂肪贮存在皮下,于是就造成了肥胖,也就是肥胖所增加的物质是脂肪,是一种被储存的能量。 这种理论的根据,主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物,在冬天到来之前会吃大量的食物,身体明显的胖了起来,然后整个冬天都在睡眠状态,身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。 其实自然界中只有很少数的动物有冬眠的习惯,也许牠们的身体,设计时就具备了这种机能。但是人类显然是没有冬眠的习惯和能力,在设计时应该没有具备这种机能。同时人类当中许多胖子的食量并不多,反而许多瘦的人食量大的惊人,却不见其将脂肪堆积在皮下,难道这种贮存能量的机能会因人而异? 仔细观察胖子身上的『脂肪』,当用手去『抓』、『揑』时,可以感觉那些多出来的『脂肪』是和身体分离的,似乎不是身体组织的一部份。当我们有机会检查市场买来的肥猪肉时,可以发现其中的一部份肥肉是和其组织不连接的,可以轻易的用手将之分离,但是有一部份肥肉则是直接连接在皮下组织,两者显然是不同的。 有些人身上的脂肪瘤会变换位置,而且明显的感觉到这些瘤和身体是分离的。也就是说这些多出来的物质,并不是人体的组织,而是组织间隙里的物质。这些物质有可能是含有能量的营养物质,更有可能是身体无力排泄出去的垃圾。 这些物质所以被称之为脂肪,其实只是因为从冬眠动物身上悟出的一点似是而非的道理而已,并不是真有确凿的证据。但是几乎今天所有的减肥理论和方法都是从这个论点发展出来的,都在努力的防止『脂肪』的增加和消减『脂肪』。主要的方法都在减少能量的摄取,或者把脂肪消耗掉。 例如,控制饮食防止吃进过多的热量转化成脂肪;运动消耗脂肪能量;甚至手术直接抽取脂肪…等等,都是从动物冬眠的理论所发展出来的方法。 显然这些方法并不是太灵光,许多人就算用了这些方法也无法去除肥肉,甚至连减少肥肉继续增长都做不到;但是也有许多人就算不依照这种法则生活,也不会发胖。最大的讽刺是西方医学最进步的美国,每年在减肥市场上花了无数的金钱,但是仍然无法扼阻肥胖人口的继续增长,据最新的统计预测,十年后的美国将有超过百分之八十的过胖人口。这样的发展更说明了整个减肥理论有非常重大的缺陷,很可能完全错了。 仔细观察年龄在脸上和身上留下来的痕迹,可以发现随着年龄的增长,脸上和身上堆了愈来愈多的『东西』,这就像一幢老旧的房子,总是到处留下不可磨灭的痕迹一样。如果那些东西是脂肪的话,是不是意谓着年龄愈大身体就贮存了愈多的能量呢?显然这一点和实际的情形正好相反,身上堆了愈少东西的人似乎体能更好一些。 肥胖不是吃得太多,而是排得太少 肥胖的真正原因很可能是当身体的血气能量不够,没有足够的能量将身体内部的废物排出体外,这些排不出去的垃圾堆积在身体内部组织的间隙,随着堆积垃圾的逐渐增加,人就慢慢的胖起来。 从这个逻辑来看,肥胖并不是能量过剩,身体将过多的能量储存下来;反而是能量不够,使身体没有足够的能量将垃圾排出体外。从能量观点来看,两者完全相反,前者是能量过剩,后者是能量不足。这样的逻辑和传统的认知几乎背道而驰,但是却能对各种肥胖的现象做出更合理的解释。 许多胖子的食量并不多,还是不断的发胖;经常听到胖子抱怨,连喝水都会胖,有时这并非形容词,而是真实的情况。许多体型瘦的人,吃再多食物也不会发胖。这两种人的胖瘦和他们的食量并没有直接的关系,吃得少的人发胖,吃得多的人反而不发胖。用能量贮存的理论不能解释这两者的差异。但是用没有能量排出垃圾的理论,就很容易解释这个现象。 细胞是身体的最底层组织,每一个细胞都会独立的吸收营养和排泄垃圾,细胞中所排出来垃圾的必需随着体液的流动,经过微血管回到静脉,再经肝、肾的过滤排出体外。如果其中任何一个环节发生问题,就会造成垃圾无法正常排泄,因而堆在细胞和细胞之间的间隙。初期份量不多,垃圾会悬浮在组织液中,随着时日的增长,垃圾愈来愈多,整个人体的重量和体型都愈来愈大。这些颗粒原来还呈液体状,慢慢的悬浮的小颗粒愈来愈多,体积也愈来愈大,最终形成块状的固体,从外表触摸起来硬硬的很结实,很多人还以为自己变结实了呢。