此套丛书计划出版16卷。丛书各卷皆由国外知名学者担当主编，卷内各章节亦由研究有素的专家撰写，并注意吸收各国学者的研究成果，反映了国外中国史研究的水平和动向。
目前已出版各卷包括：
第1卷 《剑桥中国秦汉史（公元前221-220年） 》 Volume 1: The Ch' in and Han Empires, 221 BC–AD 220 (1986) edited by Denis Twitchett and Michael Loewe
第2卷 尚未出版
第3卷《剑桥中国隋唐史（589-906年）》 Volume 3: Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part One (1979) edited by Denis C. Twitchett
第4卷 尚未出版
第5卷 中文本尚未出版 Volume 5: The Sung Dynasty and its Precursors, 907–1279 (2009) edited by Denis Twitchett and Paul Jakov Smith
第6卷 《剑桥中国辽西夏金元史（907-1368年） 》 Volume 6: Alien Regimes and Border States, 710–1368 (1994) edited by Denis C. Twitchett and Herbert Franke
第7卷《剑桥中国明代史（上卷 1368-1644年）》 Volume 7: The Ming Dynasty, 1368–1644, Part One (1988) edited by Frederick W. Mote and Denis Twitchett
第8卷 《剑桥中国明代史（下卷 1368-1644年）》 Volume 8: The Ming Dynasty, 1368-1644, Part Two (1998) edited by Denis C. Twitchett and Frederick W. Mote
第9卷 中文本正在翻译校订中，尚未出版 Volume 9: The Ch'ing Dynasty to 1800, Part One (2002) edited by Willard J. Peterson
第10卷 《剑桥中国晚清史上卷（ 1800-1911年） 》 Volume 10: Late Ch'ing, 1800–1911, Part One (1978) edited by John K. Fairbank
第11卷 《剑桥中国晚清史（下卷 1800-1911年）》 Volume 11: Late Ch'ing, 1800–1911, Part Two (1980) edited by John K. Fairbank and Kwang-Ching Liu
第12卷《剑桥中华民国史（1912-1949年，上）》 Volume 12: Republican China, 1912–1949 (1983) edited by John K. Fairbank and Denis Twitchett
第13卷《剑桥中华民国史（1912-1949年，下）》 Volume 13: Republican China 1912–1949 (1986) edited by John K. Fairbank and Albert Feuerwerker
第14卷 剑桥中华人民共和国史（上卷 革命的中国的兴起 1949-1965年） Volume 14: The People's Republic, Part One: The Emergence of Revolutionary China, 1949-1965 (1987) edited by Roderick MacFarquhar and John K. Fairbank
第15卷 剑桥中华人民共和国史（下卷 中国革命内部的革命 1966-1982年） Volume 15: The People's Republic, Part Two: Revolutions within the Chinese Revolution, 1966-1982 (1991) edited by Roderick MacFarquhar and John K. Fairbank
此外，剑桥还出版有一本中文本尚未出版的 The Cambridge History of Ancient China edited by Michael Loewe and Edward L Shaughnessy
评价“剑桥中国史（全十册）”