祖父的六抽小柜[试读]
菜橱与饭斗架
菜橱是家户必备的家具,数量因此众多泛滥,很多民艺贩仔的主要买卖就是各种菜橱。方方正正的基本款至少都是桧木材质,另有樟木、肖楠、黑心石或其他珍稀木料。民艺人讲究的是菜橱的形制与年代,好木料则更是加分。不同地区各有代表风格,如善化体、新竹体、客家体或平埔体等。较受重视的通常是饭斗菜橱,由色泽、漆路与木料新旧可推断大致年代,柜门采推拉或开合亦是简单判准。 我不迷菜橱,但仍旧有了这只饭斗菜橱,因为外形实在讨喜少见,不类一般菜橱,亦非典型饭斗菜橱,因此拥有造型繁复之美。 饭斗菜橱是结合菜橱与饭斗架的“复合式民艺家具”,取菜盛饭从此可以在单一家具上完成。这种多功能厨房设备的复合观念,是工匠的巧思,可能... 查看全部[ 菜橱与饭斗架 ]