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五湖四海家常菜

五湖四海家常菜

作者：
出版社：三聯書店（香港）有限公司
出版年： 2010年7月
页数： 315
定价： HK$128.0
装帧：小平裝
ISBN： 9789620430169

评分

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70人已评价

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内容简介

本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集，每期訪問天水圍居住的主婦，記錄她們烹調家鄉菜的過程，由Stella繪出食譜，每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系，包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先在香港書展登場！

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绘本香港 StellaSo 美食飲食文化五湖四海家常菜——廣東及華南地區三聯佳品吃

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