我的法兰西岁月
作者：
出版社： 重庆出版社
原作名： My Life in France
副标题： 美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生
译者： [加蓬] 苏西 | [美] 亚历克斯·普鲁多姆
出版年： 2010-11-01
页数： 301
定价： 26.80
装帧： 平装
ISBN： 9787229029180
出版社： 重庆出版社
原作名： My Life in France
副标题： 美国厨神茱莉亚·查尔德的美味人生
译者： [加蓬] 苏西 | [美] 亚历克斯·普鲁多姆
出版年： 2010-11-01
页数： 301
定价： 26.80
装帧： 平装
ISBN： 9787229029180
内容简介
茱莉亚·查尔德，1912年出生在美国加州的帕萨迪纳。她毕业于史密斯女子学院，二战期间在美国战略服务处任职，并遇到了后来的先生保罗·查尔德。1948年，她随夫君移居法国，为法国精致的美食彻底折服，因此进入著名的蓝带烹饪学校学习厨艺。名厨就此诞生。
37岁才开始学习烹饪的茱莉亚踏入了法国美食这个精妙的天地，也踏入了她精彩纷呈的下半生。1961年，划时代的《掌握法国菜的烹饪艺术》在美...
作者简介
茱莉亚·查尔德，1912年出生在美国加州的帕萨迪纳。她毕业于史密斯女子学院，二战期间在美国战略服务处任职，并遇到了后来的先生保罗·查尔德。1948年，她随夫君移居法国，为法国精致的美食彻底折服，因此进入著名的蓝带烹饪学校学习厨艺。名厨就此诞生。
37岁才开始学习烹饪的茱莉亚踏入了法国美食这个精妙的天地，也踏入了她精彩纷呈的下半生。1961年，划时代的《掌握法国菜的烹饪艺术》在美...
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