有种，请坐第一排[试读]
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作者序 微光中的第一排 到达格林尼治天文台时，天空万里无云，春衫薄衣就入园了，等到从海事博物馆出来，突然乌云密布，噼里啪啦下起冰雹，一旁的陈宽定教授急忙拿下他的围巾，叫我披上防寒。宽定教授总是如此细心照顾旁人，尤其是他的学生。 2015年的师铎奖参访团中，宽定教授是整团的快乐发动机。二十年前，曾在世界奥林匹克厨艺大赛中，一人包揽双金的陈宽定教授，放弃凯悦主厨的高薪，在李福登校长力邀下，创办高雄餐旅大学西餐厨艺科，以教育将餐饮在台湾的位阶提升到今日的高度。但如果他不说，没有人知道他五年前曾罹患淋巴癌，而在他养病的一年时间，四十个学生轮流到他家煮饭给他吃，用他教的烹饪技术。 为什么学生... 查看全部[ 在线试读 ]
