家庭食譜三編
作者：
【民國】時希聖
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心一堂 飲食文化經典文庫
出版社： 香港心一堂有限公司
出版年： 2015
定价： 108
装帧： 平装
丛书： 心一堂 飲食文化經典文庫
ISBN： 9789888316038
出版社： 香港心一堂有限公司
出版年： 2015
定价： 108
装帧： 平装
丛书： 心一堂 飲食文化經典文庫
ISBN： 9789888316038
内容简介
本書為作者《家庭食譜續編》的再續編，兩書的體例都參照李公耳的《家庭食譜》，作意一脈相承。（兩書已收入本文庫並已出版）。
本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀，則可了解清末至民初的流行食制。
官网：http://www.sunyata.cc
微博：http://weibo.com/hksunyata
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