厨室机密•短评
-
0
结巴和话痨 2009-05-14
朋友给的，喜欢
-
0
choggie 2009-06-11
我的收藏
-
0
扑小五 2007-03-14
虽然美食，可不是我要的生活
-
0
nanase-君 2010-08-29
根據我親眼所見的, 此人所講的說話, 有 99% 是事實.
-
0
Chieko 2017-03-31
一个疯狂大厨的心路历程
-
0
落地梅花三千万 2012-07-21
吃的还是不够多
-
0
星冰乐929 2009-08-05
Chef就是厨房里的将军，不是什么人都能当，都敢当的！
-
0
luoyun 2008-06-27
先看了节目又看了书，很有趣。 口腹之欲是人生中少有的乐趣，至少对于我这个挑嘴的食客是这样的。看了这本书后更知道烹调只在于当你不是把它作为工作的时候才是乐趣。怪不得越大的馆子里的菜越没有毛病却也没有惊喜。 安东尼·伯尔顿是个有点刻薄的家伙，不过大概聪明人多少都有点这种倾向。
-
0
疯狂的鸡蛋#洒一地胡椒粉 2008-03-02
厨房原来是这个样子嘀~~
-
0
MO仔 2011-10-07
吃，哈哈哈哈哈哈哈，我喜欢这个作者的性格～～如果可以，我还会去找你的书店～宝贝～
-
0
面包侦探 2009-02-02
一定一定要找时间看~不然又白买了~
-
0
脑子烧坏骚年 2006-05-19
还给图书管理员大爷的时候我发现我开始心痛了,我知道我完了......
-
0
沙子
2007-05-22
美食的背面
-
0
穆清 2008-03-12
黑色幽默的厨子，厨房就是整个世界。
-
0
小偷|隐忍沉定 2009-12-07
blablabla，一堆堆的废话，翻译的太次了，把圣母翻译成麦当娜，餐点名称不专业，不过倒是给开餐馆的人破了不少冷水
-
0
朱尔赫斯 2010-03-29
有趣！
-
0
冰糖花木鱼 2014-01-30
工作都是相同的
-
0
喜喜 2015-05-20
读不下去，翻译的实在太差了，好好的题材白瞎了。
-
0
林||我们谈什么都像谈死！ 2007-05-14
非常有趣但其实耸人听闻。
-
0
破烂人四号 2009-03-03
还是他的电视节目更有趣些……不过这种有点恶毒的调侃也不坏
书名： 厨室机密
作者： [美] 安东尼·伯尔顿
出版社： 生活·读书·新知三联书店
副标题： 烹饪深处的探险
译者： 傅志爱
出版年： 2004-1
页数： 304
定价： 24.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787108020154