魚翅與花椒•短评
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点点妈咪 2014-09-22
吃货都有共同的信仰
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rockyao1986 2015-08-20
洋舌尖上的中国~~
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Ping.W 2017-04-30
从最后以吃掉菜虫的自然而然来结束显现了作者还是带着一种对中国人饮食文化肤浅认识的主观偏见,另外毛的“革命不是请客吃饭”作者明显有着错误的理解了。尽管作者自认为很融入中国了,但书写他国的事情时仍不可避免的带着英式的臭迂腐,不管怎样,向西方介绍中国的饮食文化,这是本难以多得的好书。
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Inari 2015-12-17
因为作者的背景,看中国饮食的角度就非常别致。但作为中国人,看这样的别致有时也会有别扭之处,尤其是作者开始站在西方角度评论中国政治的时候。硬币的两面啊...不过这姑娘对中国菜倒确实是真爱。
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牛皮糖墩 2013-05-07
说吃的书都会看饿,附赠菜谱很专业诶,为菜谱给一星
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Grey 2013-09-02
cute
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Caramel 2014-03-25
特别有趣的关于中国菜的书。扶霞的叙述既是从平民视角出发,又带有学术考究,语言风趣之余亦充满雅致,从美食角度观看着这个国家的变迁。
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stole死兜死兜
2015-07-20
太尼玛好笑了!!!!!!!!!!!!!!!!1300达成!keep reading!
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谭山山 2015-07-01
最后吃掉菜虫太萌了。。
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安德烈~喵~ 2014-02-11
is a page turner
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貳歸 2013-03-13
對作者表示敬意,一個外國人能夠全身心融入中國人的飲食思維,實在不容易,到最後竟然樂在其中并以此爲業了。最羡慕作者90年代在成都四川烹專學川菜的經歷,實在太棒了,恨不能取而代之。最後作者身為外國人又是寫飲食文字的真特麼好,一本書看下來,十之八九都是免費!還大餐!關鍵作者還厭倦了!!
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颿 2014-01-05
抵制吃鱼翅!
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皓月当空 2014-01-26
第一次从台湾买书,竖版刚开始读起来还有些别扭,后来也就习惯了。实习两周来每天上下班地铁上的读物。开头成都和长沙的两段还是很有趣的,但是后面总觉得写得有些矫情了,类似日记的文字。不过其实本来这本书也就是作者的心路历程,所以也可以接受。总体感觉介于三四星之间吧,不过感觉在外国人中国纪实类的书里,这本还是没有何伟的书来得精彩。这本因为美食而引起人的阅读兴趣,但是感觉有些精彩的点却没有展开来描写。。
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陈文杰 Vincent
2013-09-28
听书,觉得一般
书名: 魚翅與花椒
作者:
出版社: 貓頭鷹
原作名: Shark's Fin & Sichuan Pepper
副标题: 英國女孩的中國菜歷險記
译者: 鍾沛君 | [英] Fuchsia Dunlop
出版年: 2012-6-3
页数: 320
定价: NT$320
装帧: 平装
ISBN: 9789862620854
