明日的餐桌•短评

0 Balloon77 2016-12-09

枯燥中涨姿势～
2 书评人林颐 2016-03-21

写法接近《寂静的春天》，有大量的学术名词和专业阐述，也不乏随笔式的叙事段落。从事生物基因和农业科技的，这本应是必读书；像我这样的业余读者，亦可从人文叙述部分接收到有用的信息。

书名：明日的餐桌
作者：
出版社：上海译文出版社
原作名： Tomorrow’s Table: Organic Farming, Genetics, and the Future of Food
译者：蒋显斌 | 拉乌尔·亚当查克
出版年： 2016-1
页数： 328
定价： 45.00
装帧：平装
ISBN： 9787532770137

明日的餐桌•短评

0 Balloon77 2016-12-09

2 书评人林颐 2016-03-21