书名： 糕點聖經
作者： 法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu
出版社： 大境文化事業有限公司
副标题： 150多道經典配方、超過300種製作技巧、600張步驟圖詳解、32位頂尖名廚傳授完美糕點
出版年： 2008
页数： 224
定价： 1,100 TWD
装帧： 精裝
ISBN： 9789570410730