把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南(美亚排名第一的畅销红酒书Wine Folly•短评
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男秘 2016-11-23
还不错,总结来说;葡萄酒是一种欧美文化下的酒类饮品。根据原料、地域、酿制手法的不同;各有其独特的的风味和适用场景。总之,玩的深了是个文化活。欧美与拉美的12个产区占了全球产量的80%。剩下的80个国家或地区瓜分剩余的产量。尽管张裕A曾经干的不错,但这恐怕是张裕A困境的源泉。
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狗尾巴草儿 2016-11-01
装帧、设计精美,简单实用,作为葡萄酒入门的书最适合不过~
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Christa 2017-03-29
前面不错
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little ash 2017-02-09
等天气转暖就开始买酒喝,一切前提是天!气!转!暖!
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让我自己看会书 2016-10-05
不错的入门读物
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薛定谔的猫
2016-12-15
入门翻一下
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伍酱
2016-12-31
有趣的红酒小书~
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向远
2017-01-06
配合着英文版更好读
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杜洋
2017-01-26
重要的资料参考,但还不细致
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Hej Helen 2017-02-01
科普蛮合适
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Abalone
2017-02-03
葡萄酒科普入门,一定要搭配着喝才看得懂。。
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鹰隼出风尘 2017-02-04
大篇幅介绍了不同品种葡萄的特点、香气、口感和产区。可作为指导书搭配着喝,适合搞不懂葡萄品种的入门者来看。
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我系小黄 2017-03-19
科普类
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十平先生 2017-03-30
讲解比较系统,但是kindle上看图都是黑白的,太蛋疼了……另外,光看也没有用,理论还是要结合实践啊!啊!啊!
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luchi
2017-04-16
因为太喜欢wine folly的图而买的一本。不适合用来读,而是品鉴学习时有趣的参考书。
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莫吉托 2017-05-18
最近在学习红酒课程,买过来当课外书看看,还不错
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十五先生
2017-03-09
葡萄酒的愚蠢:葡萄酒的基本指南
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licheng47 2016-11-21
Life is too short to drink bad wine. 超不错的科普书~ 推荐~
书名: 把这瓶开了!一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南(美亚排名第一的畅销红酒书Wine Folly
作者: [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克
出版社: 江苏凤凰文艺
原作名: Wine Folly: The Essential Guide to Wine
副标题: The Essential Guide to Wine独家中文简体版)
译者: 王琰
出版年: 2016-8-30
页数: 240
定价: CNY 68.00
装帧: 平装
ISBN: 9787539995120
