味之风月
内容简介
看了她写的饮食美文,别人的可能就难入你眼了。——黄爱东西
牛津大学生物学博士后带你从北京到广州,从香港到加拿大,从《金瓶梅》到《儒林外史》,遍数世间美味,探访极致味蕾享受。
作者简介
森林的火焰,本名孙欣,女,毕业于中山大学和多伦多大学,现为牛津大学发育生物学博士后。以写饮食笔记闻名。笔法老练,从眼前食写到往日事,引经据典,妙趣横生。已出版《味觉森林》,《小食潭记》等。
目录
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0 竹子 2016-03-22
爱看这一类的书,大概是因为这些书里不仅仅罗列了美食,更是背后有着浓重的感情色彩,尤其是那些儿时的食物,总能写出世间绝味的感觉
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0 拉您您 2016-08-12
表白harps!
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0 Lottie诗 2016-01-06
文字平实有点读不下去
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0 穆拓 2016-01-30
别人再写美食都成了将就。
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0 庆楚 2016-07-12
不仅会吃 而且能追根溯源 展现食物所附着的历史痕迹 揭示其中的地区差异和文化差异
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0 captive 2016-09-12
一本小书,排版密集,颠来倒去翻了两星期。一方面最近没空,另一方面作为枕边书,大晚上睡觉前看这个实在太难。文笔老练,考究略多,倒能看出来读书多了的劲头,重复不多,还算有趣。闲来可读。
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0 冬天的ice 2016-11-28
丝丝入扣的饮食小品文 不掉书袋 不附庸风雅 看着还有些许共鸣,极佳!
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0 孤夜舞者 2016-06-27
通俗简练满含烟火气的文字,将古今中外东南西北对人类味觉极致诱惑的美食,或细拈慢尝或大快朵颐饕餮一番。
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0 雲間燕存 2016-04-19
两三个月在飞机、旅馆无聊等待的时间陆续读完,活色生香的饮食文字,既能引经据典,还能不失幽默风趣,的确是饮食文字里的翘楚了。
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0 别的熊 2017-04-24
大概是因为收录不同时期的文章,文笔有起伏,某几篇明显比较老油条,哈哈。会下厨后再读别人写的食记,感觉就很不一样。很多年前读殳俏在三联的专栏,也觉得有意思,但这本是生生读到馋!闽粤两地某些菜品大概是有共通之处,看一些家乡常见的食材在作者笔下换了名字,改变做法,心下竟觉得很感动。尤其读到《冬食》那一篇:芋头正是说到冬夜晚餐,会立刻浮上我心头的一道菜。我们那儿只是简单蒸一会儿,蘸虾油,美妙又暖心。读到烧鹅那篇是深夜凌晨,饿得不行削了个大芒果,结果显而易见:肉馋唯有肉偿得解啊胖友们!!!
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5 紀離容 2015-12-03
正是因为文笔太老辣了,所以就俗气了。写得东西被固定在一种模式中,也可称为美食文的老干体。
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2 萧梨缈缈娇 2016-02-16
我还是在学校里时就读过她的美食散文。看到评论里有人说“文字平实得读不下去”,我想说“你算是个什么东西”。
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1 子衿 2016-11-26
几乎是看过写“吃”里最喜欢的了,引经据典,又不会掉书袋。常常让人笑出声,真是幽默又细腻。表白harps姐!
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0 竹子 2016-03-22
爱看这一类的书,大概是因为这些书里不仅仅罗列了美食,更是背后有着浓重的感情色彩,尤其是那些儿时的食物,总能写出世间绝味的感觉
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0 拉您您 2016-08-12
表白harps!
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0 Lottie诗 2016-01-06
文字平实有点读不下去
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0 穆拓 2016-01-30
别人再写美食都成了将就。
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0 庆楚 2016-07-12
不仅会吃 而且能追根溯源 展现食物所附着的历史痕迹 揭示其中的地区差异和文化差异
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0 captive 2016-09-12
一本小书,排版密集,颠来倒去翻了两星期。一方面最近没空,另一方面作为枕边书,大晚上睡觉前看这个实在太难。文笔老练,考究略多,倒能看出来读书多了的劲头,重复不多,还算有趣。闲来可读。
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0 冬天的ice 2016-11-28
丝丝入扣的饮食小品文 不掉书袋 不附庸风雅 看着还有些许共鸣,极佳!
评价“味之风月”