食帖08:自给自足指南书•短评
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0 shuugo 2016-08-12
内容确实比较浅显,但买食帖要看的就是排版啊hhhh
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0 连歌 2016-09-18
看过小森林再看这个 还蛮不错
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0 bUKoo 2016-09-20
三星呗,番茄浓汤可以
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0 青声 2016-09-26
喜欢看各种远离城市远离人群的独居生活方式。”我一个人独自生活“,不仅仅是一句愿望,其中包含了劳动、设计和技能。
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0 汪浪浪 2016-10-23
Fresh!
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0 星芒以后 2016-11-16
是现阶段最感兴趣又唾手可得的杂志书
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0 樹也 2017-01-06
住在日本滋賀縣信樂町的大谷說“今年我和桃子種了很多种蔬果,番茄、馬鈴薯、紅薯、黃瓜、蘆筍、大蒜和各種豆類。院子裡的無花果樹也長得不錯,秋天果子熟了,可以摘來熬果醬和烤製甜品。” 在山上種植的夏橘,收穫後熬成果醬,作為早餐的吐司搭檔。 培育天然酵種,烤一爐麵包;种些迷迭香,調一碟蘸醬;栽幾株薄荷,調杯雞尾酒;取當季鮮果,熬一鍋果醬封藏。這些“手作感”料理,需要等待食材生長、漫長的發酵或耐心地熬煮,然而在默默流動的時光裡,依稀可見山野,可見田園。
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0 Eureka 2017-02-03
因为《小森林》这部电影而对此书产生兴趣,有幸在大理的书店遇到就翻完了(因为内容东拼西凑全是湿货),就是一本生活美学方面的书籍,没有我想要的东西-, -
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0 良宋 2017-03-14
这本实在是太水了,其实就是乡村实践的入门指南,只呈现了几个貌似观点的案例,但几乎没有具体的实践方式,大部分的人物访谈都不够深入。当然除了访谈之外,提供了的关于“自给自足”的可行性参考同样少之又少,与食物的关联反倒被弱化了。只是轻松翻翻看,还行。
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0 象六 2017-04-15
算好的一本了,有个基本的态度在,但东西还是说得有点浅。有案例有食谱但总得多给这些回归不了农田的人一点方式。
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0 元気呛 2017-05-19
不一样的生活方式,目前为止还是喜欢城市生活,便捷很多。
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0 冈本卡门 2016-07-23
那些远离城市或者在城市边缘自给自足的男男女女最美的特质是不屑于留在嘈杂的人群里以各种方式上演“撕逼”的戏码,他们才是人生真正的赢家。
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1 街角 2016-05-23
自给自足,自在生活
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0 Kim折子 2016-05-26
有『小森林』的介绍好棒!
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1 niuniu 2016-04-18
书变厚了,设计变好了,文字也好读了,喜欢这本。
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0 HazelTang、 2016-05-23
老了要去乡下种菜。
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2 向日葵 2016-04-28
混杂文章和食谱,感觉有些乱。喜欢小森林~
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0 Våg 2016-05-21
返乡、避世、安宁。在厌倦了都市生活的囚禁后,疲惫的躯体是否还有另外一种释放方式?被工业社会所驯服的人,有多久没有亲近那厚实的土地,呼吸泥土的气味,真正融入朴实的自然?没有一种生活方式是理所当然的,正如书中那些重新回归乡村生活的“理想主义者”们,他们没有刻意摆出反抗的姿态,却常常被视为离经叛道。可是我却读出了羡慕的情绪。他们简朴的居室、纯粹的手作、优美的食谱,以及带着信仰与敬畏的乐观生活态度,正是人与土地和解的动人告白。也许是时候思考一下我们的存在了,都市神话破灭后,田园牧歌、陌上归人是另一种精神上的诱惑。
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1 浮生堂主 2016-04-23
菜谱还比较使用,没有特别的指南作用,只有望洋兴叹的口水。
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1 gYroS 2016-06-02
东拼西凑只能翻翻
书名: 食帖08:自给自足指南书
作者: 林江
出版社: 中信出版集团股份有限公司
出版年: 2016-5-1
页数: 160
定价: 42.00
装帧: 平装
丛书: 食帖
ISBN: 9787508659428