寻味中国•短评
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李小丢
2014-08-07
《寻味中国》常常让我联想起何伟的《江城》和《寻路中国》，两人选择了解中国的方式异曲同工，都切入了当下普通中国人中最有代表性的几个群体，进而把握了变化中的中国的脉搏。更何况，《寻味中国》里还有各种家常的和顶级的美食。
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丛二 2014-10-23
我很庆幸作者后来开针对老外学中餐的烹饪学校去了，这同时拯救了一个不怎么样的作家和一个不怎么样的中餐厨子。
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大石落地 2015-04-30
是因为装帧设计来读这本书的，读完觉得各种对我来说的刚刚好，情绪处理刚刚好，信息量刚刚好，易读性刚刚好，自嘲吐槽刚刚好，思考为什么刚刚好……还蛮可爱的一本书
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2koo 2014-10-17
能有这样出于兴趣不计报酬的学厨经历该多有趣啊。书中作者去梁子庚的黄浦会中餐馆实习的经历很有意思，把梁从专业厨师到专业生意人的黑化过程写出来了……
