寻味中国•短评
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风在发端 2016-03-27
可读性不错,个人喜欢这种能摊平的装帧方式
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书香魅影 2016-04-21
隨便讀讀卻有大驚喜。沒有因為書名而錯過,太好了。
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Lemonade+盐 2016-11-13
写在上海的经历明显没有北京的饺子、刀削面等等的故事耐读,可见的确食物也好,人的口味也好,风格真的是影响人的判断啊。林留清怡的笔触非常自然真诚,充满对美食的热爱,经她描写,我总是要咽着口水想吃这个那个,或者渴望亲自下厨呢。
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筱妖姑娘 2016-03-23
这本书最耐看的并不是作者烹饪之路的各个阶段的学艺经历,而是在寻味途中与每个相遇的人碰撞出的火花、折射出的社会,那些或长或短的交集所传达出的耐人寻味与反思的中国。
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绿袍 2014-09-06
林留清怡以一个ABC的身份,写下这本以吃为线的短篇集,的确形式角度都太像何伟系列,于是被俗务的编辑取中文名《寻味中国》,毫不掩饰希望搭上顺风车的目的。其实原英文名更有让人会心一笑的能力,Serve the People(为人民服务),调侃中多少也透露出全书轻松又好读的调性。自何伟上一本《奇石》让我略感有梗在喉后,林的这一本轻快连贯,读起来真心不忍释卷(原谅我用了这个学究的词,但的确它最贴切),虽然可能没有如江城、寻路中一些近MG内容那么刺激,但当看到她用可以做成香水来形容油爆辣椒的味道,诸如此类,实在令人印象深刻。而除了标题,编辑的用心也是可圈可点的,用不同颜色的纸张区隔篇章清晰清爽,环保底色看来毫不费眼,文章中穿插林在探访学习中式美食中获得的各色菜品制作方式,全书营养度大大提高,五星之外,至少还能再添一颗。虽
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大亞亞修煉中 2014-07-16
生动有趣的美食书~
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余馆长 2014-08-03
总觉得作者在中国学了那么多厨艺,吃了那么多菜,认识了那么多人,可写的就像大部分纪录片一样没有人味。
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糖糖candynight 2014-09-04
这是本很漂亮的菜谱。不知道是不是给国外媒体写观察中国的文笔都是一个路数的啊,何伟、何伟他媳妇儿,还有这个作者,我觉得读起来的语感有点像。
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linlulll 2015-11-01
人人都说幽默有趣,我却读得满是忧伤。
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波斯蜗牛 2014-07-20
书不错,虽然多少有点大惊小怪,但装帧很别扭,内页颜色、字体,页码的装订方式,都游离在文本之外。看了下版权页,怪不得。
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Cindy@BJ 2014-12-29
感觉不是很深入,三星半吧,有点鸡肋
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PhoenIx 2015-06-16
还蛮有意思的。
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感恩所有。 2015-04-21
活泼直爽
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贝断 2015-06-16
怪异又不惮于怪异的自我存在,是扑克脸也是哈哈镜。
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虫丁 2015-06-15
在一位华裔美国人眼里,中国人那些关于吃的小毛病还蛮可爱的
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夸梅@勒布朗 2015-07-19
肤浅。
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且听风吟 2016-05-28
一个ABC的视角,一个自学烹饪,打工数家餐厅的美食爱好者,一个白天小餐馆跑腿,晚上高级餐厅吃饭的人,挺有意思的一本美食地图,对了,她对梁子庚不偏不倚的描述,我很喜欢。
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kokomi 2016-08-10
拍成纪录片吧
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MaY°玫 2016-07-06
感觉写作方式跟寻路中国一模一样呢,都是接触各式各样的人群。不过书还是写得非常棒的,王主任,张师傅都写得很细致,看到梁子庚的名字有点惊讶,后来看到作者写他已经不是艺术家是个生意人的时候有点可惜。我也想学刀削面啊。不过书的装帧的确是有点烂。蓝底的那部分书看得眼睛疼。。。
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优游卒岁 2015-05-14
华裔美国女孩从美食来看中国。她以在中国学习厨艺,并四处旅行的经历,描写了在她眼中有关中国的一切。她意在美食,却又不止于美食,在中国她与三教九流都有交往,她的观察细致入微。很多的细节让人莞尔,也引人深思。不过,书的装帧有些过了,各种各样的颜色,让人眼花缭乱。书,还是本色点好。