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面包新语•短评

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0 莫强求 2011-08-18

步骤非常详细，制作精良，值得学习！就是工具的话。。。
0 歌特始祖鸟姨 2011-06-04

不适合新手，适合想有点儿新意的人。
0 吃饱饱的贼贼 2010-06-07

他的做法比较适合于面包房大量的制作。我不是很喜欢这本书的风格哇。。
0 ♡ FreyaM 2011-11-29

真的很不错。学到很多。

面包新语

书名：面包新语
作者： [日] 西川功晃
出版社：南海出版公司
译者：子怡
出版年： 2010-2-1
页数： 135
定价： 39.80元
装帧：平装
丛书：面包新语
ISBN： 9787544246316