老爹妈思厨•短评
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0 汐如殇 2015-11-16
食物都是有温度的,情感的温度,是人赋予的,以记忆为载体
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0 娇俏 2016-08-24
看似朴实、温馨,其实每篇不过三四百字的内容浓缩了爷爷、奶奶充满酸甜苦辣、动荡不安的人生故事,他们多是幼时离乡来港,很多人经历饥饿困苦、生离死别,而今安静的娓娓道来,或许恍如隔世。
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1 Bella 2017-01-11
特别有意思。岭南老一辈人的历史和古典粤菜。有历史的食物最美味。
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0 Juni 2014-07-10
时光如流水,恍然如隔世。
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0 Baptised Yin 2013-01-06
爷爷奶奶们在过去不太安定或安逸的岁月中所沉淀下来的食物单。有些其是不是什么美食,那只是满满的回忆。
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0 褚心 2013-02-20
首图,HK老年人的采访手札,文化好隔膜努力理解才行。
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0 silveredith 2013-05-30
比较像纪录片不像美食书 不过香港人做事做书都很认真
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0 黠~ 2012-02-08
总体而已,有些单调,没有更深入。
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0 杏小主 2012-07-21
是一本老人院老人回忆乡土食物的书,简单的食物中蕴含了一生的记忆。
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0 猫耳朵 2012-05-28
老人照片太多,好多菜说明不清,有点失望;据说比港版薄了很多,还是去香港再买了,庆幸这本书是问我姐借的...
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0 Jeni 2013-10-17
赞
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0 简单生活 2012-05-22
食谱好象没什么特别的,不过看老人们的往事追忆,和在回忆中流露出的生活态度令人感动,
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0 Phoenix Tree 2012-09-04
包含着浓厚人文情怀的爹妈菜谱,很多人生的故事,读起来都像外婆的睡前故事,有苦难和艰辛,有童真和野趣,有亲情和牵挂。菜谱系粤菜,可实践的部分少了点,呵呵~买了这本书,送给同是吃货的小白豆,希望她有时间好好捣鼓捣鼓吧~~
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0 是苶小姐的苶 2014-02-12
朴素而直接的感动
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0 cirrus 2012-07-19
最爱看各家的厨房实景照,虽大都拥挤陈旧,但很有家的感觉,也有家的智慧。口述可见一个世纪来香港广东的变迁,菜谱么,粤菜的备料工序忒多了,吃上口真真不易。
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0 bambi 2012-10-21
关于食物的回忆和故事,永远多过食物本身。
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0 花枝丸 2013-01-22
简体中文版,中奖得的。感觉粤语气息稍重,内地人看起来有点费力。关于菜谱部分也可以稍微详细一点.
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0 兔毛菌 2013-05-15
现在看老年人觉得好淳朴好感动是怎么回事T T
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0 老糖酸菜牛肉面 2013-12-08
鱼肉柚皮 天 柚皮真的也可以入菜!. 开玩笑 蒸粉果?不就蒸饺吗?!有区别?
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0 The Capital M 2014-03-11
立意很好,希望有更详细的讲述,在菜谱中也找到了自己儿时的滋味