我对葡萄酒品鉴最初的印象,来自于幼时观看的法国电影《美食家》。这部首映于1976年的电影的华彩段落就是结尾处,由著名喜剧演员路易•德•菲奈斯出演的美食家,在味觉与嗅觉全失的情况下,仅凭敏锐的视觉观察,...