美味只需酱油、糖和盐•短评

0 王断断 2017-01-29

我觉得这本书最值得称赞的地方在于它指出了仅用简单的调味就可以做出美味的食物。降低了新手们的入门压力。书本身的质感排版样式都挺简洁美观的，阅读起来挺舒服。可以挑着喜欢的菜式去尝试。不过就算是世界级的大厨也需要边做边试味道。所以多尝试，才能找到自己喜欢的味道哦。
0 诶你叫什么来着 2016-10-16

我久违地来到书店，读完了一本菜谱。以酱油和糖盐的用量串起的菜单简明易懂，但我是看到关西风味才坐下好好念的，毕竟有绿子与菜谱的情节。拍下了好几道菜，印象最深的是鸡肉炒地瓜和南瓜猪肉。
0 魔菇 2016-12-23

有很多我想学的菜呢～～而且大都是材料很好入手和做法容易学习的，挺值得看的。
0 Flowernut 2017-03-15

实用

书名：美味只需酱油、糖和盐
作者： [日] 山田富起子
出版社：南海出版公司
译者：张昕
出版年： 2016-9
页数： 90
定价： 35.00元
装帧：平装
ISBN： 9787544284639