知味集
内容简介
浙中清馋，无过张岱，白下老饕，端让随园。中国是一个很讲究吃的国家，文人很多都爱吃，会吃，吃得很精；不但会吃，而且善于谈吃。中外文化出版公司要编一套作家谈生活艺术的丛书，其中有一本是作家谈饮食文化的，说白了，就是作家谈吃。这是理所当然的事。作家谈吃，时时散见于报刊，但是向无专集，现在把谈吃的文章集中成一本，想当有趣。凡不厌精细的作家，盍兴乎来；八大菜系、四方小吃，生猛海鲜、新摘园蔬，暨酸豆汁、...
该书热门标签
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- 热门
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haowei6968
2015-06-28
不出版了，
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myjinji
2015-09-28
心情不好时就好喜欢看这本
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v2菜鸟
2015-12-06
后记比书好看！
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③楓
2010-11-19
空前绝后，电影则《饮食男女》，书则《知味集》不管是饱是饿，看着都会有饥饿感
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一二三四五六七
2014-01-31
原来汪曾祺是真的很会做饭。我说他写吃的那么好吃。好饿。
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景瑜
2014-06-01
非常有趣且可口的小品文，读来滋滋有味
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0
士官长
2014-04-09
成书年代，作家文人多属寒士，所以写窝头豆腐的居多，涮羊肉就算是最高格儿了；虽然散文集中大都是忆苦思甜，但也并不是所有的都值得一读。通史晓文又懂吃会吃且吃得起的人在地球上永远将是极少数。
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暖3
2011-11-07
不喜欢喝粥。。可每次翻这个看到写粥的那些话。。都会很想喝。。
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Dreamer
2012-03-09
美食可解忧
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凉凉
2012-03-27
读了十几遍。
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流岚
2015-01-11
原来不是每个人都能写得和汪曾祺一样好..
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haowei6968
2015-06-28
不出版了，
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myjinji
2015-09-28
心情不好时就好喜欢看这本
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v2菜鸟
2015-12-06
后记比书好看！
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③楓
2010-11-19
空前绝后，电影则《饮食男女》，书则《知味集》不管是饱是饿，看着都会有饥饿感
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一二三四五六七
2014-01-31
原来汪曾祺是真的很会做饭。我说他写吃的那么好吃。好饿。
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景瑜
2014-06-01
非常有趣且可口的小品文，读来滋滋有味
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士官长
2014-04-09
成书年代，作家文人多属寒士，所以写窝头豆腐的居多，涮羊肉就算是最高格儿了；虽然散文集中大都是忆苦思甜，但也并不是所有的都值得一读。通史晓文又懂吃会吃且吃得起的人在地球上永远将是极少数。
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暖3
2011-11-07
不喜欢喝粥。。可每次翻这个看到写粥的那些话。。都会很想喝。。
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Dreamer
2012-03-09
美食可解忧
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安抚庸俗的灵魂
0有用 withor without 2008-05-04
我很恨自己是个很容易难过的人却又无能为力。只是不同阶段总有不同发泄方式，中学的时候会去跑步，坐火车，大学的时候打球，现在没什么太具体的，但是看饮食集或者食谱好像还算有用。我知道这不是正常的发泄方式。这... 查看全部>>
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转帖 ： 《知味集》后序（汪曾祺）
1有用 焚香听琴 2014-04-14
编完了这本书的稿子，说几句有关的和无关的话。这本书还是值得看看的。里面的文章，风格各异，有的人书俱老，有的文采翩翩，都可读。不过书名起得有点冒失了。“人莫不饮食也，鲜能知味也”。知味实不容易，说味就更... 查看全部>>
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转帖 ： 《知味集》后序（汪曾祺）
1有用 焚香听琴 2014-04-14
编完了这本书的稿子，说几句有关的和无关的话。这本书还是值得看看的。里面的文章，风格各异，有的人书俱老，有的文采翩翩，都可读。不过书名起得有点冒失了。“人莫不饮食也，鲜能知味也”。知味实不容易，说味就更... 查看全部>>
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安抚庸俗的灵魂
0有用 withor without 2008-05-04
我很恨自己是个很容易难过的人却又无能为力。只是不同阶段总有不同发泄方式，中学的时候会去跑步，坐火车，大学的时候打球，现在没什么太具体的，但是看饮食集或者食谱好像还算有用。我知道这不是正常的发泄方式。这... 查看全部>>
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