小嶋教你做蛋糕（附光盘）•短评
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暖暖微风 2016-07-28
新手可用，喜欢日式蛋糕的朋友可参考。
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Child小达 2015-05-09
可行性高，看完光盘感觉蛋糕涂奶油的过程像化妆，又像砌墙…
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奶茶兔 2015-01-31
有光盘实在是太好了
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个个沐 2014-09-04
教程清晰易懂 基础打好了就可以自由发挥了嘛
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super曼 2016-06-02
粗略的看了一下，等做的时候需要再次翻开！
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银弩
2016-06-18
挺好的 特别喜欢这种针对性强的
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隐身的包包 2016-06-20
烘培届的经典
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小事 2014-09-15
泥轰国的书真是细致到令人发指。。还有配盘呢小biao咂们！尊四棒极惹！！！
书名： 小嶋教你做蛋糕（附光盘）
作者： [日] 小嶋留味
出版社： 河北科学技术出版社
原作名： 小嶋ルミのおいしいイチゴのショートケーキ＆バタースポンジ
译者： 于春佳
出版年： 2014-6-1
页数： 64
定价： 35
装帧： 平装
ISBN： 9787537566803