x

添加收藏：我读过这本书

想读在读读过

标签(确定标签后请按回车):

当前位置： 查字典图书网> 美食> 中国面点史

中国面点史

中国面点史

作者：邱庞同
出版社：青岛出版社
出版年： 2010-7
页数： 387
定价： 39.00元
ISBN： 9787543662261

评分

7.9

12人已评价

5星

41.7%
4星

58.3%
3星

0%
2星

0%
1星

0%

内容简介

《中国面点史》，本书包括：先秦时期；汉魏晋南北朝时期；隋唐五代时期；宋代；元代；明代；清代的面食。

目录

前言第一章先秦时期第二章汉魏晋南北朝时期第三章隋唐五代时期第四章宋代第五章元代第六章明代第七章清代主要参考文献后记

...

更多>>

该书热门标签

美食历史饮食面点歷史闲书社会史青岛出版社

评价“中国面点史”

想读在读读过

我想说两句

短评 (查看全部短评)

最新
热门

0 谢玩玩 2016-10-21

对我这种面点控来说不能更棒了哈哈哈~
0 顾小锦 2013-05-09

这么有用的书居然这么冷？
0 孙挠挠 2014-07-13

@浦东图书馆。怎么说呢，——到元代那儿就感觉快被噎死了
0 魏晓波 2016-02-18

原来“火烧”明朝就出现了。。我的故乡仍然沿用古法，烤炉结构比较特殊，先烙后烤，这样味道才正。小时候几毛钱一个，但很少能多买几个吃个饱，太穷了，那时候。
0 猫不许 2014-06-15

史料爬梳功夫了得，读到后面就有一种报菜名的感觉了……

0 谢玩玩 2016-10-21

对我这种面点控来说不能更棒了哈哈哈~
0 顾小锦 2013-05-09

这么有用的书居然这么冷？
0 孙挠挠 2014-07-13

@浦东图书馆。怎么说呢，——到元代那儿就感觉快被噎死了
0 魏晓波 2016-02-18

原来“火烧”明朝就出现了。。我的故乡仍然沿用古法，烤炉结构比较特殊，先烙后烤，这样味道才正。小时候几毛钱一个，但很少能多买几个吃个饱，太穷了，那时候。
0 猫不许 2014-06-15

史料爬梳功夫了得，读到后面就有一种报菜名的感觉了……

查看全部短评>>

我要写长评

书评

有什么“读后感”吗？您可点击右上角“我要写长评”来进行评价噢。

猜您喜欢读

: 我要吃肉

: 拜托了冰箱

: Basic Sp

: Bahama P

: Rigby Fo

: Within t

: Professi

: Professi

: Ethereal

: Jose Lim

: Run, Run

: Angel Hu

网友关注

: The Girl

: Darkness

: Fun With

: Men Shou

: Every Gi

: Mystical

: Midland

: Snippets

: Armagedd

: The Nigh

: Love is

: TWEETADO

: Poetic U

: Las Pala

: The Ensl

: Somethin

: Somethin

: Poetic U

网友关注

: The Girl

: Darkness

: Fun With

: Men Shou

: Every Gi

: Mystical

: Midland

: Snippets

: Armagedd

: The Nigh

: Love is

: TWEETADO

: Poetic U

: Las Pala

: The Ensl

: Somethin

: Somethin

: Poetic U

精品推荐

分类导航

相关分类

热评书籍

: 番茄工作法图解

: 万万没想到

: 谁动了我的奶酪?

: 杜拉拉升職記

: 时间的形状

: Rework

: 正在爆发的互联网革命

: 基业长青

: 大便書

: 史蒂夫·乔布斯传（修订版）

: 你的灯亮着吗?

: 世界因你不同

: 别做正常的傻瓜

: 黄金时代

: Brave New World