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书名:
面包制作大全
作者:
日本辻料理教育研究所
出版社:
福建科学技术出版社
原作名:
基礎からわかる製パン技術
译者:
于春佳
出版年:
2013-11-1
页数:
245
定价:
CNY 49.80
装帧:
平装
ISBN:
9787533543495