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專業糕點師的魔法烘焙術•短评

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0 澄澈 2013-07-18

写的很好，但是好像不是很适合家庭制作，给的分量也大了~
0 yf 2012-05-19

暂时不想吃甜品，收着，天冷再看
0 菲氏橡皮糖 2012-07-24

迈向烘焙领域！
0 穆穆酱 2015-05-05

烤箱好高端

專業糕點師的魔法烘焙術

书名：專業糕點師的魔法烘焙術
作者：小山進
出版社：台灣東販股份有限公司
译者：曾鑠惠
出版年： 2007
页数： 104
定价： NT$340
装帧：平装
丛书： SUPER CHEF BOOK
ISBN： 9789861764801