秘食指南•短评
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0 Liquid Fish 2012-03-13
推荐~
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0 魔力月光 2014-05-07
食物给生活带来好多乐趣
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0 八月 2009-11-10
名人也不过如此,要不我编本我的私房菜得了
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0 风声边界 2012-04-14
开拓眼界的一本好书
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0 aqua 2010-06-04
作者及作者的朋友,对于食品确实讲究。那些诱人的食物,看完之后我想我应该没有欲望照着自己做。只是喜欢他们为了钟爱的东西,很讲究很较真的感觉。我呢?有什么东西会让我想要时时挂心,在做的过程中一丝不含糊,不妥协,单纯的只是因为喜欢而享受呢?
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0 淌儿 2013-04-17
美食家、大厨在家吃什么?
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0 麦叶叶 2011-03-09
非常规配搭,是所有按部就班几份几两所达不到的,当然要在口味可以接受的情况下。看完有各种尝试的想法。
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0 青韵 2010-07-07
典型的小资情调。美食照片很诱人,大都是西餐类,做法介绍简单,把食谱写的像散文一样,不过不是那个阶层的人,感觉有距离感。作者好像总在强调,现在美食评论家有多么肤浅,没有什么见识,好像只有她自己圈子里的才是真正的食客。感觉不好,每个人都有自己对食物的感受,好像只有像他们那样才能算是会吃。试问,有几个家庭在做米饭时要1/3印度米加上2/3泰国米,有几个家庭为做一道菜专门准备一口锅。作者把提供菜谱的人列了好几页,比实际讲食物的还多,不知是 想把自己的菜谱贴上高级的标签,还是炫耀自己有多么多的美食家朋友。要是你就想体会一下小资们是怎么吃的,可以看,要是真想做做看,还是免了,光找食材就够你受的。
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0 queer 2012-02-06
多以西式或港式吃法,自己觉得不是特别适用,但是挺好玩的。
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0 填空 2014-07-07
部分菜谱不是家家户户都方便做的 但是总体来说还是很新奇 更有一种美食精神
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0 Vera 2010-10-16
很棒的食谱。大厨和美食家信手拈来的好味道。适合一个人在家一道道试过来。
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0 jormarie 2013-01-18
随意到信手拈来的创意,又不会让人有刻意的感觉。还不错。
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0 Cherie 2013-04-23
做菜如上船,经验不可或缺,且想象力永远强于那三招两式。。。
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0 熠白 2011-02-22
虽然食谱相当简单,连剂量都没有,但做出来却是美味十足,也许这才是私房菜的魅力?!
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0 满纸烟岚 2009-04-30
我们都是吃心不改的人
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0 arthurhy 2011-05-25
看看这些爱吃的人们在私下吃什么很有意思
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0 Dr.澹台 2009-08-09
豆豉排骨已实践~
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0 bigcherry 2009-10-08
反正这种书这类人老会让我觉得ta们未免自恃甚高。。。
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0 大月白 2011-03-06
果然是美食家,看上去很美。
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0 进行式ing 2011-03-07
“冰箱其实远比我们想象得更私隐和重要。因为一个人在家吃什么,比他当着人吃什么更像他自己。”书签夹在卤肉饭那篇,改日钻研白饭的最高境界。