吃到念念不忘•短评
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关贰 2014-05-12
比一般的游记美食来得精致,勾起我去旅游的念头
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monstersha 2014-03-08
太泛了。薄薄一本书,要介绍94道菜,只能非常泛泛的的说,而且每篇还有好多事关于背景经历的。总之不太有内容。
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爱吃肉的猫 2014-08-19
美食其实是配角,从中品味出的生活味道才是最重要的,和谁在一起、怎么吃都是智慧
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空维 2014-05-13
文字简洁一点都不做作。一看就知道是真正爱吃而且会吃的人。
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飞呀飞 2014-12-22
吃货的自白。
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Tuo桑 2014-10-10
好吃好玩好看的,如果能通过文字分享出来,真需要功夫啊!
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铁亨利 2014-12-12
个人觉得很糟。再有趣的流水账也就是流水账而已。无甚营养。
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levin蟀蟀 2014-12-17
光吃不做干把式
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mariah 2016-05-09
不知是蔡先生哪年写就,感觉不像先生的文笔,反而像新晋吃货,我只熟北京小吃,先生把东安市场写成东方市场,芥末墩写成了芥菜墩,许是没听清吧。
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The Capital M 2016-07-22
收了两个菜谱
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小山先生 2016-08-25
好吃,看完晚饭都好吃了十分。
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和书籍来场约会
2016-09-05
一直很喜欢蔡澜的书和节目,让人大开眼界、食欲大增…… 蔡先生是位老顽童,和黄霑、金庸、倪震并称为香港四少,对吃特别有热情、有研究;带领着观众、读者进入吃的大千世界。 本书对中国各城市的美食、国外的美食来了个大介绍;醉虾、红烧肉、糍饭团、小笼、生煎......虽然是平常的小吃或菜肴,但通过蔡先生的介绍再配上令人垂涎欲滴的图片,看完书就想着去品尝!
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Crystal 2016-11-28
蔡澜拍美食节目或带美食团的随笔,很蔡澜风格,正如他自己所说的,一个人口味从他出生地小时候养成的偏好就注定了,作为一个祖籍广东,留学日本的新加坡人,偏好粤菜、东南亚菜是一定的啦。
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Andy 2014-08-06
通俗易懂,简洁而富有画面感。
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丫丫南 2014-02-11
hey~发掘你胃里的世界地图~~~
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女王 2014-04-20
始终觉得,看别人写吃比自己吃还能体会美味。
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爱打架的兔子 2014-11-16
书很精致,内容偏少
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Clefairy 2015-07-26
到底不是一个地方的人,包邮区的美味、川菜的美味等等也只有当地人才能像心头好般细数。看到上海这篇的圆苑到网上一查,惊呼每周路过三次,种草。苏杭那篇写着江苏我就呵呵了,云南福建远开八只脚,心想若非沽名钓誉之辈,也该受人指摘。所以仅港粤两篇可看,可真写到香港一篇他反而开始谈生活了。通完篇了,觉得责任不在这个靠名头吃遍世界的老爷爷,莫要被腰封误导,这本书不是好好跟你谈菜的,更别说94道了,其实也就是个录美食节目间隙的见闻混成这么一本书。内地图书业真是要完。图片都只是有点关系,还算挺诱人。第75页算说对了。ber的说法倒很好玩。后悔在意大利只吃了提拉米苏,因为旅途将尽我最后居然吃了泡面……
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辘辘 2015-02-07
吃到念念不忘,脂肪必有回响 #何时能精致的吃且不以填报肚子为生...=^=
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Grant 2015-09-19
蔡澜的文集太多重复的了
