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巧克力聖經•短评


书名: 巧克力聖經
作者: 法國藍帶廚藝學院
出版社: 大境文化事業有限公司
副标题: 傳授170道詳細食譜.基本技巧完整圖例解說.成功製作巧克力烘焙的絕佳保證
出版年: 2009/11/10
页数: 384
定价: NT$1200
装帧: 精裝
ISBN: 9789570410792